啤酒冲蛋的做法?
原料 鸡蛋 (个) 啤酒 (半瓶) 酱油 少许 步骤1/准备生鸡蛋6个，如果不够，可以多加。 步骤2/使用煮蛋器煮好6个鸡蛋，这样煮蛋都比较完整。
啤酒冲蛋的做法?
做法: 1、把鸡蛋洗好，放入有水的锅中煮熟约6分钟。 2、把煮好的鸡蛋，剥皮放在锅中。 3、加入半罐啤酒。 3、白糖。 4、生抽。 5、盐煮开，收好汤汁，即可了哈。
酒酿蛋可以用啤酒吗?
不可以，因为啤酒虽然也是酒，但它与酒酿是完全不同的两个东西，酒酿蛋是用酒酿做的，将鸡蛋与酒酿完美结合起来，做成一种特有的风味小吃，如果是啤酒则不同了，会有啤酒的酸味，味道不正。
腌咸鸡蛋用啤酒可以?
不行的。白酒主要的作用是杀菌的。一般都放50多度的白酒，也可以不放的。没有听说放啤酒腌鸭蛋的。倒是有道菜叫啤酒鸭。
