橘子皮可以泡白酒吗?
可以的，橘子皮洗干净后，过滤水分，然后我们剥下橘子，撕开橘子皮放在密封罐里。 然后放一些白酒，把白酒泡在橘子皮里。 最后盖上盖子，密封20天左右就可以喝了，当然浸泡时间越长，口感越香。
桔子可以做酒吗?
可以 1、桔子果肉可以横切成两半使用。 2、在准备好的容器中放入切成两半的橘子1kg，倒入酒精浓度为35%的烧酒1.8L后进行密封。放置在避光阴凉处保存。 3、经过2个月的浸泡，把材料放入过滤网中过滤。酒液中含有残渣的话，就在冰箱中放置1-2天，等残渣沉淀之后，小心地把澄清的酒液倒入其他的酒瓶中。 4、密封酒瓶进行保存，使酒进一步熟化，味道和香气也会变得更加柔和。
自制桔子酒的方法?
一，准备食材 主料：桔子600克。 辅料：冰糖250克、江米酒300克。 二，做法步骤： 1、用盐搓揉桔子表面，以去除腊质，再用清水洗净； 2、桔子完全晾干后，连皮切片； 3、以一层桔子片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中； 4、 然后封紧瓶口； 5、贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
新鲜橘子皮泡酒方法?
橘子皮酒的腌制方法很简单，但是先把橘子放进盐水里洗。 洗干净后，过滤水分，然后我们剥下橘子，撕开橘子皮放在密封罐里。 然后放一些白酒，把白酒泡在橘子皮里。 最后盖上盖子，密封20天左右就可以喝了，当然浸泡时间越长，口感越香。
红桔泡酒的做法?
1、选橘子：橘子必须是完全成熟、色深黄、没有烂果的。自制橘子酒所用橘子的量很多，常常会选择便宜的橘子作为原料。 2、剥皮：将橘子皮一个一个都剥掉，只要橘子瓣。 3、捏碎橘子瓣：可以选择各种各样的容器进行发酵，但尽量不要用铁或铝制的容器。把橘子瓣放进容器里，再倒入白糖(如果想橘子酒口味甜一点，把比例调成三比一)，搅和在一起。为了让橘子尽快地和白糖接触，在搅拌时，用手把橘子瓣捏碎。要注意的是，橘子装到容器的三分之二处就可以了。容器不需要完全密封，接着，在容器上盖上纱布，再盖上盖子就可以了。 4、装酒：通常一个星期后，容器里就开始出酒了。这个时候，橘子肉和橘子籽已经和酒液脱离了，橘子浮在上面，用干净的纱布过滤即可。用来装酒的容器也要洗干净，不要留有水分。最常用的是大可乐瓶了，但是酒装到三分之二处就可以了，这是因为酒还会在瓶子里继续发酵，要留出一些空间，避免发生容器爆炸，最好，过一两天就给瓶子放放气。
