糯米酒和清酒的区别?
1、名称不同： 中国叫米酒，老白酒。 日本叫清酒，日本酒。 2、透明度不同： 日本清酒比中国米酒透明。 3、原料不同： 清酒是以大米为原料的，而米酒是以江米为原料 4、制作工艺不同： 清酒要经过制曲、制酒母、最后酿造等工序，通过并行复合发酵，酿造出酒醪。之后加入石灰使其沉淀，经过压榨制得清酒，而米酒是用蒸熟的江米拌上酒酵发酵而成，其酿制工艺较简单。 5、味道不同： 清酒入口是酸、甜、苦、涩、辣五种口味均衡调和，余味清爽柔顺，而米酒口味香甜醇美
中国的茅台好还是日本清酒好?
中国的茅台好。中国白酒史十分久远，可追溯到远古时代。据考证，酿酒在我国原始社会已经很兴盛。中国诗人借酒抒情言志，酒是历代文人吟咏的对象。《诗经》中“十月获稻、为此春酒”的诗句，表明我国酒的兴起已有五千年的历史。 清酒在日本大约有两千多年的发展历史，从日本的游牧时代转移到农耕时代的过程中，将农作物酿造成祭天神的一个重要祭品——清酒。
中国的茅台好还是日本清酒好?
毋庸置疑，当然是我们中国的茅台。 因为。本清酒充其量全是饮料酒。清酒是。本借鉴了中国黄酒的酿造法酿制出来的一种谷物原汁酒，制作工艺十分考究，该酒色泽呈淡黄或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸，甜，苦，涩，辣诸味协调，酒精含量在15%以上，含有多种氨基酸，维生素，是营养丰富的饮料酒。 而咱们的中国茅台则大不同。案据传，远古时赤水河的土着居民-濮人，已善于酿酒，时间上比杜康还早。而更为确切的是：《史记》记载，在汉朝，仁怀已有了“枸酱酒”，可以说是茅台酒的雏形。并且在1996年的时候，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。适当食用纯粮酒也有自然通风祛寒、舒筋活络的功效。喝茅台酒有什么好处茅台酒的酒体微黄、纯洁、晶莹，口感醇厚，既不会刺激喉咙，又不会上头，喝了之后让人感到愉快舒畅，而且还可以疏通筋骨，促进健康。茅台酒比伏特加好喝，喝了之后喉咙不会疼，也不会上头，可以消除人的疲劳，安定人的精神。美国前总统尼克松还称赞过“茅台酒可以治百病”。
清酒一般好喝吗?
挺好喝的。 清酒跟白酒不一样，入口比较顺畅，很平缓，没有白酒那么烈，上头不是很快，女孩子的话，建议尝一尝，好酒莫贪杯，微醺胜买醉！
日本清酒好喝吗?和中国传统白酒比哪个度数高?
区别: 1、日本清酒是酿造酒，而中国白酒属于蒸馏酒，这也是二者之间最本质的区别。 2、清酒的酒精度在15度左右，而白酒的酒精度比较高，通常原酒在50度左右，因此中国的白酒在烈性酒的行列。 3、酿造清酒的主要原料是大米，酿造白酒的主要原料是高粱
