白酒批次号怎么鉴别?
一般都在成品酒的商标、瓶盖、包装盒等醒目位置显示具体生产日期，不外乎这几个地方，正规生产厂家都会有标示的，一般喷码显示有年月日文字或数字。
白酒生产标准号及等级?
GB/T20821 -2007（液态法白酒）是酒精酒。 有GB/T20822 -2007（固液法白酒）是勾兑酒，有GB/T10781等（固态法）是粮食酒。
白酒生产批号需要哪些资质?
如果定义是药品的，要经过药监局批准，取得生产系列号，列入准许生产药品目录才可以。 需要食品生产许可证、食品流通许可证、营业执照等资格证明和许可证件。申报材料（一式三份）： 1、保健食品卫生许可证申请表； 2、卫生部《保健食品批准证书》； 3、产品质量标准（企业标准）； 4、生产企业卫生规范及制定说明； 5、产品配方及依据； 6．生产工艺及简图； 7、委托加工应提交《保健食品批准证书》持有者与受委托加工企业签定的委托加工有效合同； 8、生产条件、生产技术人员、质量保证体系的情况介绍； 9、产品设计包装及产品说明书样稿； 10、产品的卫生监测资料。 11、其它资料，营业执照、当地的卫生许可证、商标注册证明等。
药酒生产批号怎么申请?
需要到市级以上质量技术监督局、食品科或食品许可证相关科（处）室，申报药酒生产许可证。 一般药酒，也就是普通食品中的露酒，不在国家产业政策限制范围，只要条件具备，随时都可以申报。 需要的设施设备，查询露酒生产许可证细则，上面有必须具备的生产设施设备清单、其中有必备的相关检测设备一栏。 条件具备，需要递交材料，材料申报后，随后质监局会安排至少两个工作日的现场审核，现场审核达标，两个月内就能获取“露酒生产许可证”。
什么批号白酒是纯粮食酒?
纯粮食酒也就是固态法白酒，国家规定有专门的执行标准，这些执行标准根据香型略有不同，比如浓香型白酒的执行标准是GB/T10781.1，清香型白酒的执行标准是GB/T10791.2，酱香型白酒的执行标准是GB/T20760。可以看到，根据香型，执行标准差别很大。
酒的批号怎么看粮食酒?
正规酒厂生产的白酒，酒瓶的标签上都是带有“白酒执行标准”的说明，一目了然。 纯粮食酒标注的是GB\T10781-2006，纯酒精勾兑酒的标注是GB\T20821-2007，另外还有一直介乎于纯粮酒和勾兑酒之间的一种半纯粮、半勾兑的白酒，标注的是GB\T20822-2007。
白酒中编号和批号是一样的吗?
编号和批号是每个生产厂家自己设定的，比如2014年7月6日生产的白酒，编号可以是20140706，批号可以是20140706003，后几位随意定，自己掌握记录清容易查询就行。
