小米酒好喝吗?
小米酒我觉得挺好喝的，味道很香，小米酒是属于白酒吗这个问题我也详细了解过，小米酒也是白酒的一种，不过小米酒一般都是甜的，另外白酒也有很多种类的，我平时比较喜欢喝酱香型白酒，另外度数你可以根据自己能接受的程度去选择的。
河北小米酒怎么样?
河北小米酒好。如果您想品尝到好的小米酒，建议选择有信誉的厂家的产品，同时保存方式也需注意，避免霉变或品质变差。总体而言，如果您喜欢米酒，小米酒还是值得一试的，但也要注意合理饮用
一斤小米能出多少酒?
一斤小米大概能出半斤到六两左右的酒。小米的出酒率比玉米要高一些，小米出酒率在60%左右，只需一遍发酵，玉米的出酒率在50%左右，但是需要二遍蒸煮发酵。出酒率和淀粉含量以及可分解成葡萄糖的容易成都有关系，一般说，小米、大米、高粱、薯干、玉米出酒率高。
小米酿酒完整过程?
您好：小米酿酒的过程大致如下： 1. 准备好酒药，也就是酒曲。 2. 做好干一些的小米粥，待凉加10%酒药封缸发酵。封缸可用布、塑料、厚纸等。阴凉处发酵5~7天就可以。 3. 也可以采用两步法，先做酒母，用稀得小米粥加酒母30度发酵1天上面有很多气泡。稠一些的小米粥、碃骸百缴知剂版烯保楼酒药、酒母搅匀，在阴凉处发酵5~7天就可以。 4. 要掌握好酒度低、发酵温度高于20度长容易变酸。
小米出酒率?
技术成熟，发酵季节好，酿造浓香白酒100斤粮食可以出酒40斤（65度）以上。 若是清香白酒，能出45斤以上（65度）白酒。 夏季要出酒少一些，气温高，入池发酵温度控制不住。 这个看你的酿酒师傅水平。
桂林小米酒是粮食酒吗?
是粮食酒的，桂林小米酒是纯粮酿造的，并且一般度数不高的，对于喜欢喝低度酒的人来说，是非常适合的，桂林小米酒是由稻谷，玉米，等酿造的，百分之百纯粮
