白酒酿造技术培训一般需要几天?
酿酒技术实际上就是我们中华民族优秀的传统文化之一，在民间广为流传，千古弥香。全国各地民间很多人都是可以酿造出各具特色的优质纯粮白酒的。 那么，一个从未有过酿酒经历的人，要学会一门酿酒技术，到底需要多少天时间呢？这个问题要根据你想学习什么白酒酿造技术来分别解答。 1，半固态发酵的米香型纯粮白酒。原产区在我国的广西，广东，湖南，云南，贵州，江西，福建一带，以我广西的桂林三花酒为代表香型。学习这个酿酒技术远程教育指导2~3天时间即可学会。此酿酒技术全国各地一年四季基本上都可以生产。 2，固态发酵的清香型纯粮白酒。 原产区在我国的山西，山东，山西，以及广大北方地区。以山西的汾酒为代表香型。全国各地都可以选择在低温季节天气生产。学习这个酿酒技术远程教育指导2~3天即可学会。 3，固态发酵浓香型纯粮白酒。 原产区在四川，贵州等地，以五粮液，泸州老窖等香型为标准，全国各地都有生产。全国各地都可以选择在低温季节天气生产。学习这个酿酒技术远程教育指导3~6天即可学会。 4，固态发酵酱香型纯粮白酒。 原产地在贵州，四川，全国各地都有生产。全国各地都可以选择气温在15~28度季节天气生产。学习这个酿酒技术远程教育指导5~7天即可学会。 5，其他女儿红，糯米甜酒，糯米醋，白米醋等等酿造技术也是可以远程教育指导3天左右学会。 如果你在一个酒厂现场学习，如果仅仅在酒厂呆几天时间的，由于时间有限，回去了同样还要酿酒师傅远程教育指导你的。此外，不管你现场学习还是远程教育指导学习，你学会了，都还需要酿酒师傅继续远程教育指导你1个月左右的。 下面这些图片分别是酱香，浓香，清香，米香，女儿红，糯米甜酒，糯米醋的部分工艺流程图片。
哪里有白酒酿造培训班?
你好，很高兴为你解答白酒酿造培训班，一般在酿酒大省举办的比较多，比如四川成都，河南郑州等都有的，每年一般有两届培训班的
全国酿酒技术培训班哪家最好?
如果是学习理论白酒酿造技术可以去川大或者贵大，江南大学，天津科技大学等高校学习。 如果是学习实践操作白酒酿造技术可以选择四川食品发酵研究院或者四川酒研所，去参加四川源坤酿酒师或者四川天府名优酒研究中心的学习都是可以的。 如果要最终练成酿酒过硬的技术，酿出适合当地的好酒，就必须去当地酒厂参加实践和学习。因为酿酒的地域性是独特的，不可替代的。必须根据当地气候环境温度变化来酿酒，才是最可靠的。 当然，一开始就自己完全去做难免走大的弯路，为了避免大的损失，尽快酿出好酒，建议前期一定要聘请有经验的行业酿酒师来指导。
学酿酒到哪里学?
如果是学习理论白酒酿造技术可以去川大或者贵大，江南大学，天津科技大学等高校学习。 如果是学习实践操作白酒酿造技术可以选择四川食品发酵研究院或者四川酒研所，去参加四川源坤酿酒师或者四川天府名优酒研究中心的学习都是可以的。 如果要最终练成酿酒过硬的技术，酿出适合当地的好酒，就必须去当地酒厂参加实践和学习。因为酿酒的地域性是独特的，不可替代的。必须根据当地气候环境温度变化来酿酒，才是最可靠的。 当然，一开始就自己完全去做难免走大的弯路，为了避免大的损失，尽快酿出好酒，建议前期一定要聘请有经验的行业酿酒师来指导。
