白酒开盖多久会挥发掉?
两个月左右 两个月左右。白酒开瓶后，酒精会自动挥发，酯类物质也会迅速散失，会明显降低酒的品质。白酒开瓶后最好在短期内饮用完毕，不要长期存放。 但如果处于夏季温度较为炎热的环境中，未密封的白酒只能存放七天的时间，超过七天，白酒中的酒精就会挥发，影响使用。
白酒点燃后是什么味?
不好说。 白酒在燃烧的时候，会有少量酒精蒸发到空气里面，我们能够嗅到这种气味。 这种情况下挥发出来的酒精非常少，而在浓度低的时候，酒精的气味与直接闻白酒的气味是完全不同的。 这种气味和葡萄腐败时的气味有些相似。（其实葡萄腐败时也会有酒精产生）不知道你闻到的是不是这种气味。 这种气味不代表酒的品质好坏。
酒点燃后酒精会挥发吗?
是的，酒点燃后其中的酒精会被加热并挥发到空气中。酒精的沸点为约78.5℃，在高温下很容易被转化为蒸汽状态并散发出去。因此，当你点燃酒时，酒精就会挥发掉，并且火苗的颜色和高度也与酒的酒精含量有关。
酒放久了为什么会挥发?
酒是易挥发液体，如酒的挥发是物理现相是酒的分子挥发出来逐步减少的一个过程，没有把酒密封好的时候酒就分挥发跑掉分散到空气中。酒就会越来越少，做好酒的严格包装防止暴晒，运输过程中防止振动，是很重要的，并做到经常扴查防护‘情况。以保证酒的安全储存
白酒中的甲醛能自行挥发么?
白酒中的甲醛不能自行挥发。 白酒可能在发酵生产过程中产生甲醇和甲醛，甲醛的含量较低，但其毒性比甲醇更大。白酒的主要成分是乙醇（酒精），而甲醛易溶解于酒精中，不能自行从酒精中挥发出来。
