中国的酒为什么那么难喝?
啤酒与音乐，天生一对。 而我此时此刻耳机里听到的民谣里正在唱着：麻朵姑娘，喝完这杯酒，我们一起去南方。 好像不把自己灌醉，民谣歌手就不会写歌不会唱歌了。在民谣小酒馆里，大家喝的自然以啤酒居多。而中国的啤酒，大部分难喝。 不知道是不是孤独起来大家都一样，所以再难喝的酒也可以抚慰一颗孤独的心。
白酒那么难喝为什么有人喜欢?
因为不喜欢的人没品出白酒的味道 白酒品评高手甚至可以用窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、尾味净爽等术语清晰明了的描述一款酒的品质高低。归根到底，当你说一款优质白酒不好喝时，它不是不好喝，而是你不会喝。
我觉得白酒很难喝，为什么还有人会喝上瘾?
因为人每次都是在心情好或不好的情况下多喝，那时候的他们因为开心或是不开心，忘记一些东西一喝就喝高了，这么说把，究竟的麻醉效果让他们迷恋~
清香酒为啥那么难喝?
清香型白酒，一般有微苦味，（甜箱，酸桶，苦尾子）苦味过大影响酒体，一般原因：粮食霉变，水质过硬，下曲量过大，培菌箱温过高（尽量35以内不超过38)，出箱偏老，发酵温度过高，蒸馏火力太大，出酒温度高。。。这几个是造成酒苦味主要原因，而引起白酒酒苦的罪魁祸首是酒中的醇类物质，要想减少苦味就要避免酿造过程中大量生成这类醇类物质。 其次酒曲用量过大，也会使酒带的苦味越大。 酒精天然酒是带有苦味的，固态酒的苦味是很自然的一种苦味，而液态酒的苦是酒精原有的一种苦味。
