为什么白酒不结冰?
乙醇的冰点要比水的冰点低，所以冬天不易结冰，纯乙醇的冰点在-117°C，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度的白酒的冰点，应该在大概-25°C左右。 酒精的凝固点大约是零下170多摄氏度，所以普通的冷藏室不会是白酒结冰的
白酒在冬天为什么不会结冰?
不是所有的白酒在冬天不会结冰，而是只有酒精含量达到了一定的度数才会结冰。 白酒实际就是一种含有酒精的饮料，一般是以粮食为原材料，经过下曲发酵蒸馏提取的，一般都是高粱，玉米等，其中以高粱酿制的白酒口感最佳，白酒因为含有酒精多少而造成白酒的度数不同，酒精就是乙醇，乙醇的冰点比较低，一般是零下117度，如果是60度的白酒，冰点是零下80度，地球上有人类居住的大部分地区是无法达到这么低的温度的，所以白酒在冬天就不会结冰了。
白酒为什么不会冻住?
其实原理很简单，乙醇的冰点是-117度，比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰，而我们普通地区的冬天是没有这么低的温度的，因此，白酒冬天也不会结冰，放冰箱里也不会结冰。
为什么白酒在零下20都不会结冰?
要看浓度是多少,一般白酒的酒精含量是30-70%之间,所以很难有个准确的数字.不过肯定是在零下不少.纯乙醇的凝固点在零下114度,酒精的冰点是-117度,白酒60度大约-80度才能结冰,一般我们平常是达不到这个温度的.不信你可以试试把60度白酒放在冰箱里,它是不结冰的.
为什么酒不结冰?
因为酒里含有酒精，酒精的冰点是-117度，比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰，而我们普通地区的冬天是没有这么低的温度的，因此，白酒冬天也不会结冰，放冰箱里也不会结冰。
