状元红长什么样?
沉香桂属于金桂的一个品种，仍属八月桂（农历八月开花），也就是花期公历9-10月上旬。 状元红的花期时间在9~10月份，开花时也有香味，但是花色上以红色或者橙红色为主。
什么是“女儿红”“状元红”酒?
1、酒含糖量不同 元红酒又称为状元红，女儿红。含糖量15.0克/升以下。 加饭酒也就是花雕酒，是绍兴酒中的最佳品种。含糖量大约在15.1—40.0克/升。 2、制作工艺不同 状元红和女儿红是绍兴酒的大宗产品。属于干型黄酒。 加饭酒也就是花雕酒，加饭酒就是在原料配比中，减少水量，属于半干型黄酒的典型代表， 3、名字来源不同 相传在宋代有一个大户人家在自己的千金满月时，将上好的黄酒埋在地下，等到她出嫁时，再将酒坛上画上一些好看的花卉，摆出来宴请宾客，被人们称为“女酒”，发展到了后来，也被人们称作“女儿红”。 状元红是在男孩满月时埋下的黄酒，等到他将来金榜题名时，挖出来画上吉祥的图案，来招待亲朋好友，所以被人们称为“状元红”。 花雕酒相传是因为女儿在未出嫁前过早夭折，有“花凋谢了”的意思，所以就被称为花雕酒。
女儿红糟烧白酒是纯粮酒吗?
是纯粮食酒 女儿红糟烧是一种以高粱和糯米为主要原料，用传统工艺精制而成的纯粮食酒。高粱米粉为主要原料，加入木瓜茸、粳米、芸香仁等辅料，经过先糟后煮、糊涂熬煮的工艺制成的白酒。它的特点是采用传统手工制作，绝不加添人工香料等添加物，纯正可口，醇厚甘醇，回味悠长，是一种最纯正的粮食酒。
女儿红糟烧白酒是纯粮酒吗?
是的。女儿红、状元红等糟烧白酒都是粮食酒，是用粮食蒸馏成酒糟发酵制成的白酒，主要是江浙一带流行的白酒酿制方法，而且存储时间越久越好。
状元红酒有保质期吗?
状元红酒有保质期， 状元红是历史悠久的中国传统名酒。从前每户绍兴人家诞下婴孩后，都会将一坛花雕酒埋在地底。如果生的是男婴，便盼望他长大后饱读诗书、上京赴考，到有朝一日高中状元回乡报喜，即可把老酒开瓶招呼亲朋。话虽如此，能够真正考上状元的人万人无一，因此实际上“状元红”一般都是在儿子结婚时用来招待客人而已。 至于为女婴埋的花雕酒叫“女儿红”，同样也是在她长大成人后的出嫁之日作迎宾之用。
状元红是谁的品牌?
状元红是古越龙山公司的品牌。 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，是我国最大的黄酒生产、经营、出口企业，拥有国内一流的黄酒生产工艺设备和全国唯一的省级黄酒技术中心，聚集多名国家级评酒大师，黄酒年生产能力11万吨。主要产品“古越龙山”、“沈永和”、“状元红”、“鉴湖”、“古纤道”牌绍兴酒是优质产品。
状元红酒的来历?
清代雍正年间，因皇上对此酒赞不绝口，便下令凡考中状元者，必以此酒宴请宾朋，由此“龙泉红酒”才更名为“状元红酒”。 状元红酒，以优质高梁为原料，以大麦制曲，并采用清河泉头水为酿造用水，加入人参、砂仁、豆蔻、川牛膝等30余味名贵中药，浸泡提炼而成，属黄酒的一种。酒色红润晶莹，色泽自然，芳香馥郁。
状元红酒的来历?
明崇祯年间山西一带连续饥荒，老百姓储备吃完而四处逃亡求生存。 有一对夫妇（男：陈贵，女：玉兰），因他们有酿酒技术在西关路路口谋生，路人都会停留喝酒，进而生意兴隆。他们的旅馆前，有棵干枯的老槐树，陈贵会时常倒一杯酒浇那棵老槐树。发现有位50多岁的受伤老人在树下，陈贵赶紧扶老人进屋，帮他处理伤口，老人痊愈后，便与陈贵夫妇道别离去。 第二年，老人前来感谢陈贵夫妇，而后知老人姓苍，他们称为苍叔，苍叔就此留下来帮助陈贵夫妇酿酒。 有一天晚上，他们发现苍叔是条巨龙，苍叔道明事因，陈贵夫妇也欣然接受，因为苍叔的帮忙，他们生意越来越好。 有一天苍叔不见了，而门前多口深井，而后他们门前的牌子换成了“龙泉红酒”。
