借问酒家何处有牧童遥指杏花村其中的酒是什么酒?
山西汾酒。 早在1500年前的南北朝时期，汾酒就作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇，被载入廿四史；晚唐大诗人杜牧的“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”使汾酒再度成名；明清时期，汾酒伴随着晋商的足迹传遍祖国的大江南北，衍生出了异彩纷呈的中国酒类品牌和白酒香型，成为酒品至尊，独领风骚；1915年，在巴拿马万国博览会上汾酒一举荣获中国白酒品牌唯一甲等大奖章，使汾酒名扬海内外；新中国成立以后，在国家举办的五次全国评酒会上，汾酒5次蝉联国家名酒，竹叶青酒3次被评为中国名牌产品，并五次获得国际金奖。可以毫不夸张的说，汾酒是中国白酒产业的奠基者，是传承中华五千年酒文化的火炬手，是中国白酒酿造技艺的教科书，是中国白酒发展历史的活化石，“国酒之源、清香之祖、文化之根”的历史定位当之无愧，“中国酒魂”实至名归。
汾酒集团酒之祖战马酒?
北齐成名 据《北齐书》卷十一记载，“帝在晋阳，手敕之曰：“吾饮汾清二杯，劝汝邺酌两杯。”其亲爱如此”。当时住在晋阳的北齐武成帝，高湛畅饮汾酒后，向远在安阳的河南康舒王孝瑜推荐汾酒，当时“汾清酒”。说明当时汾清酒已成为国家级名酒，是宫廷贡酒，这是汾酒的首次成名。 盛唐辉煌 唐朝时期酿酒技术有了大幅度的提高，清酒的酿造已较为普遍，虽然工艺较为复杂，但酒液清澈，深受文人雅士喜爱。当时汾阳大地，汾阳大地，美酒飘香。晚唐诗人杜牧游访杏花村，巧遇牧童，闻香驻足，写下一首《清明》诗：“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”使得杏花村名满天下。这是汾酒的第二次成名。
汾酒是烧酒吗?
汾酒是烧酒。 烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。 据汉夫《杜康造酒》所述，酒，特别是烧酒（蒸馏酒）最早起源于夏代，由夏代第五个君王少康（又名杜康）所发明。正所谓杜康造秫酒，开起人类应用曲蘖的新纪元。杜康也就当然地成为中华民族的酒祖、酒圣、酒仙等。
