酱香型白酒一般存放几年最好喝?
传统工艺酿造白酒适宜长期储存，酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。一般酒的存放时间不少于三年，存放十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。今天就来聊一聊酱香型酒的存放。 首先收藏白酒必须先了解收藏的要点。 优质的纯粮酒是首选，优质白酒收藏品质会变得越来越好。我们以最宜收藏的酱香酒为例，真正的酱酒是越放越有价值的。 白酒越藏越香是因为酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，然而酯类物质就是白酒的香源。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三五年再出厂，甚至更长一点的时间。 酱香型白酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但酱香酒一般超过15年以上的老基酒都是作为重要调味酒使用，直接饮用着实不佳。 真正的老酒泛酸泛涩，一般的人根本喝不惯甚至喝不下。几毫升的20年酒就可以改变上千斤新酒的风味。
酱香型白酒一般存放几年最好喝?
一瓶好的酱香酒至少需要储存五年以上，经过一定时间的储藏后才能改善新酒的风味，才会突出酒的质感，而且酱香型酒是传统工艺酿造的，整个生产流程复杂而且周期时间长一年以上，经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，这样酱香酒的口感更加柔和丰满。
酱香型白酒放几年会变黄?
五年以上呈现出微绿黄色;八年以上呈现出较深的微绿黄色;十二年以上呈现出玉绿黄色或者琥珀色;十五年以上呈现出玉绿微黄色。
酱香型和浓香型哪个存放得久?
我认为酱香型和农香型比较而言，应该是酱香型北浓香型存放得更久一些。原因是酱香型更适合存放，存放的时间越久，香味也就越浓。
酱香型和浓香型哪个存放得久?
53度酱香酒可以储存的时间更久一些，浓香型白酒放久了意义不大，除非放点价值高一点的度数不要太低了。清香型白酒53度储存也不错。
各种香型白酒酿造时间?
我们首先说一下香型有哪几种香型，首先有浓香型，酱香型，清香型怎么三大类？那么，这三大类酿造时间又有不同，浓香型白酒的酿造时间是在1995年左右，而酱香型的酿造时间是在1983年左右，清香型丹江，到时间最晚是在2002年左右，当然，每个香型的口感是不一样的。
