白酒横放漏,白酒横放还是竖起来?

白酒横放漏,白酒横放还是竖起来?

108阅读 2023-11-08 17:36 书籍

白酒横放还是竖起来?

白酒存放必须酒瓶口朝上竖起来储藏。我们都知道白酒易挥发,即使酒瓶封的再好也容易挥发或泄露。更不能横着存放,横着放更容易泄露,是储存白酒的大忌讳。白酒的存放和储藏必须避光、通风、防潮湿、干燥,只有在这样的环境下存放,才能保证白酒的醇香、甘醇。

白酒横放漏,白酒横放还是竖起来?

白酒横放还是竖起来?

白酒的存放一定的是竖着放,横着放容易漏,同时还会损坏瓶盖。如果白酒瓶盖是金属材质的可能会生锈。我在保存的时候还会在瓶身表面加上一层热塑膜,这样能够防止跑酒的情况发生。白酒不同于啤酒,存放的时间越长口感和味道也就越好。

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瓶装白酒横着放可以吗?

瓶装白酒一般情况下不可以横着放。 现在的白酒瓶封口一般是玻璃瓶或者陶瓷瓶热加工商塑料装置,然后再拧上塑料盖,不可能保证百分之百的密封,如果将酒瓶横着放着的话,有可能造成酒液溢出。 如果是按照酒的包装放置的话,瓶口朝上,即便是有轻微的漏气,酒液不至于流出,有可能造成酒的有效成分的挥发但是短时间内是不会有大的影响的。

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为什么酒要横放?

储存葡萄酒时,要把它沿着水平方向横放,主要在于瓶中的酒液就可以与软木塞随时保持接触,防止软木塞变干后导致过多的空气进入瓶中,加速葡萄酒的氧化过程。 对于使用软木塞封瓶的静止葡萄酒,这种观点是非常正确的,只是,不是所有葡萄酒都适合采用这样的方式进行保存。 比如说,香槟和其他类型的起泡酒也使用软木塞进行封瓶,不过,储存这些酒时,并不适合把它们横放。 香槟或起泡酒瓶内的气压可达到6-8个大气压,其中的二氧化碳可以让软木塞达到足够的湿度,防止氧气进入瓶中。

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