1.河北保定白酒有限公司介绍
河北保定白酒有限公司是一家专注于生产白酒的企业,成立于1984年,是中国著名的白酒生产厂之一。公司位于河北省保定市高碑店市区南,共占地面积约3.3万平方米,主营产品为保定酒系列白酒。
2.保定酒厂出品的白酒种类
保定酒厂出品的白酒种类繁多,主要包括:
1.保定糟酒:属于原浆型白酒,主要配料为高粱和小麦,经过多次发酵、浸泡、煮沸、酝酿等工序制成,口感醇美、鲜香浓郁,是中国传统的酿造方式之一。
2.保定大曲:也是一种原浆型白酒,主要以高粱为原料,通过米麸、面麸等配料酿造而成,具有香气浓郁、口感绵柔、余味悠长等特点,是我国传统的白酒品种之一。
3.汾酒系列:汾酒系列是保定酒厂生产的另一种名酒,汾酒原产于山西,是中国著名的白酒品牌之一,因具有浓郁的酱香味而备受消费者喜欢。
3.保定酒厂的生产工艺
保定酒厂秉承着百年传承,采用传统的酿造工艺,主要分为粉浆酿造法和固态酿造法两种。其中,粉浆酿造法主要以高粱为主要原料,将高粱加水磨成粉,然后混合副酒,发酵、蒸馏、陈化等工艺制成白酒。固态酿造法则主要使用大曲为主要原料,经过醇化、发酵、蒸馏、陈化等工艺制成。
4.保定酒厂的市场前景
目前,保定酒厂的产品已经在国内外市场上形成了较大影响,尤其是保定大曲和保定糟酒已经成为了中国饮酒文化中的代表性品牌,备受国内外消费者的青睐。随着国家对白酒产业的发展支持,保定酒厂的市场前景也在不断向好。据有关调查数据显示,未来保定酒厂有望进一步扩大产能,提升品牌知名度,并且加大对国际市场的开拓力度。