1.五粮液精品与醇品的定义
五粮液是中国著名的白酒品牌之一，其酿造历史悠久，源远流长。五粮液公司自2002年开始酿造精品酒，这种高档次酒又被称为“五粮液精品酒”。五粮液醇品是五粮液公司自1999年开始酿造的传统酒种。虽然它们都属于五粮液的产品系列，但它们在质量、工艺、风格等方面都有所不同。
2.五粮液精品和醇品的产品分类
五粮液公司在生产五粮液精品酒和五粮液醇品时均采用“58式”酒标、绿色玻璃瓶和金色盖子。五粮液精品酒被分为3个系列：尊品、珍品和特供品。其中，尊品系列是五粮液精品酒的最高端系列，包括五粮液尊品、“五粮液珍品”纪念酒等。而五粮液醇品则被分为4个系列：金五粮、银五粮、铜五粮和花雕。不论是五粮液精品酒还是五粮液醇品，都在每个系列中包括若干种不同的酒款。
3.五粮液精品与醇品的酿造工艺
五粮液精品酒和五粮液醇品在酿造工艺上存在着很大的不同。五粮液精品酒注重“品质、香气和口感”的提升，酿造周期长达6年以上。其酒的配制谨遵“五大一细”的酿造要求，即五种粮食和一种水，借助二次高温烧制、窖藏等复杂特殊工艺创造出独特的风味。五粮液醇品则比精品酒酿造周期短，续杆醪的比例高，其口感重醇浓厚，随着陈酿逐渐变得酒香浓郁。
4.五粮液精品与醇品的口感风格
五粮液精品酒在口感和风格上有着清爽、高雅、细腻和香气足等特点。它不仅口感纯正、余韵悠长、回味无穷，同时还具有清澈透亮、酒体柔和、让人神清气爽的特质。五粮液醇品则以口感浓郁、香甜醇厚、韵味悠长等特色为主，是一种充满朴实、耿直、真诚的调和口感。酒液色泽黄金浑浊，茶碧微黄，香气浓而醇，水清味甘、余味悠长。
