1. 概述
茅台镇古酿坊酒业有限公司是中国白酒生产的佼佼者,产地位于贵州省遵义市茅台镇,以茅台酒为代表的产品享誉全球。公司历经几十年的发展,掌握了众多的白酒酿造技术,也因此成为了知名的茅台酒生产商。近日,该公司翻新了一条产线,使得茅台镇古酿坊酒业的生产效能有了更大的提升。
2. 翻新产线的原因
为什么茅台镇古酿坊酒业有限公司要对酒厂的产线进行翻新呢?原因在于该公司想要提高生产效率,以便更好的服务市场需求。翻新产线的主要目的是让酿酒过程中的每一个环节都能够更好的协同工作,提升生产效率和酒品品质。
3. 翻新产线的具体过程
这条产线的翻新主要是更新并改进一些陈旧的机器。其中,醇化池的改造是其中最大的亮点。在醇化池的原有基础上,增加了一些新的设备,以便把所有的工艺流程都集中在一起,并且实现自动化控制。成熟的技术将产生的蒸汽以循环方式注入醇化池中,将池内的液体加热至设定的参数。同时,还对酿酒池和发酵罐进行了改进,这对于增强醇化和发酵过程的协调性和有效性非常重要。
4. 翻新产线的效果及未来
茅台镇古酿坊酒业有限公司整合了最先进的验证码和数据处理技术,以确保生产过程实时监测,在酒的醇香度、口感和香气味方面都得到了不断提高。由于这个产线的翻新,周转增加了30%,为了更好的满足客户的需求茅台镇古酿坊酒业有限公司在未来还会持续进行产线升级。这也将为中国的白酒产业带来一个好的机会,让贵州省的茅台酒在未来更好的扬名全国甚至是全世界。