1. 小老虎38度介绍
小老虎38度是一种产自中国的白酒，以其浓郁的香味和独特的口感而备受好评。这种酒的制作工艺非常严格，需要选用优质的小麦、高粱等粮食为原料，并严格控制发酵和蒸馏过程中的温度和湿度。同时，该酒采用独特的芝麻、桂皮、甘草等多种中草药进行独特的调配，赋予其独特的香味和口感。
2. 小老虎38度价格一览表
小老虎38度是一种高端酒品，其价格也相对较高。根据市场调查，目前小老虎38度市场售价一般在200元左右。不过，具体价格还会受到市场供求关系和销售渠道的影响，所以最好先到酒店或酒吧实地了解价格情况。
3. 小老虎38度的品鉴方法
小老虎38度是一种传统和独特的酒品，其品质的好坏不仅仅取决于制作过程中的工艺，也与品鉴者的口感和偏好相关。一般来说，品鉴小老虎38度时需要注意以下几个方面：
1. 观察外观：包括酒液颜色、透明度和有无悬浮物等。
2. 闻香味：将酒杯摆在鼻子下方，通过嗅闻酒液的香味，了解其特点。
3. 品口感：品味酒液时要注意初始口感、中间口感和回味等方面。
4. 注意质量：品鉴好酒时，一定要注意其质量和酒液的口感是否符合自己的口味和期望。
4. 小老虎38度酒的制作工艺
小老虎38度酒的制作工艺十分复杂，需要多个环节的严格控制。一般来说，其制作流程可以分为以下几个步骤：
1. 排筋磨浆：将所选的高粱、小麦等粮食经过精心筛选后，加水搅拌并进行磨浆处理，形成酒曲。
2. 发酵：将酒曲放入封闭的发酵罐中进行发酵，控制温度和湿度，并保持足够的通气度。
3. 蒸馏：将发酵好的酒液进行蒸馏处理，并将产生的白酒逐级分离，取得合适的白酒浓度。
4. 调配：将蒸馏得到的酒液进行精细的调配，加入芝麻、桂皮、甘草等中药材料，并进行熟成处理。
以上就是小老虎38度酒的制作工艺以及品鉴过程中需要注意的细节。希望广大酒友们能够通过品尝小老虎38度这种独特酒品，了解更多酒类文化和知识，同时也能尝到美味的白酒佳酿。
