1. 绵竹大曲2两价格
绵竹大曲是四川省绵竹市特产中的佼佼者，它的酿制历史悠久，酒质优异，因此在市场上备受追捧。
在市场上，绵竹大曲以2两为单位进行销售，其价格也因市场供需呈现出不同的涨跌。据了解，目前绵竹大曲2两的价格大概在50-80元不等。
2. 绵竹大曲2两售价是多少？
绵竹大曲2两售价要根据具体的地区和销售渠道而定，一般情况下，在当地绵竹市场上，绵竹大曲2两售价大概在60-70元之间。
而在一些网络商城上，绵竹大曲2两的售价会稍微贵一些，大概在70-80元左右。当然，这也跟网络商城的管理费、运费等因素有关。
3. 绵竹大曲的酿造工艺
绵竹大曲的主要原料有高粱、小麦、大米、小米等，采用较为传统的单温发酵法进行酿造。具体步骤为：
1. 原材料加工：将高粱、小麦、大米、小米等原材料进行粉碎。
2. 湿化处理：将粉碎后的原材料加水进行搅拌均匀，使其达到适宜的湿度。
3. 接种发酵：将适量的优质酵母和酒曲加入到原料中，并搅拌均匀。放置发酵，过程中需控制温度和湿度。
4. 蒸馏成酒：将发酵后的原料蒸馏成酒，经过多次蒸馏，取出酒中心馏分，然后进行调制和熟化，最终得到优质的绵竹大曲。
4. 绵竹大曲的风味特点
绵竹大曲酿造精细，口感醇厚，散发出鲜美的香气和独特的风味。其风味特点主要有：
1. 芳香：香气浓郁，带有麦芽、甜香和面包香的味道。
2. 清爽：口感温和，让人舒适，回味悠长。
3. 入口甜润：带有一定的甜味，口感润滑，让人回味无穷。
4. 醇厚：酒体厚实，富有质感，且带有一定的辛辣感。
总体来说，绵竹大曲是一种口感醇香、清爽甜润、醇厚且富有质感的佳酿。它不仅是四川地区最为出名的特色酒之一，也是消费者非常喜爱的美酒之一。
