1. 介绍
中国白酒，又称中国高度白酒，是中国传统的一种蒸馏酒，以高粱、小麦、玉米等粮食为原料，经过酿造、蒸馏、陈酿等工艺制成。是中国文化和中国传统白酒饮食文化中不可或缺的一部分。白酒中的酒精度可以作为鉴定白酒品质的一个指标，本文将以中国白酒酒精度排名的方式来介绍中国白酒。
2. 酒精度的定义
酒精度是指酒中所含乙醇的百分比。中国白酒中的酒精度相对较高，一般在40度以上。而在中国，根据酒精度的不同，白酒可以分为低度白酒、中度白酒和高度白酒三种。其中高度白酒的酒精度一般在50度以上，由于其中所含的乙醇比较多，因此它的酒体口感较重，具有很高的收藏价值。
3. 酒精度排名前三
那么什么样的中国白酒酒精度高呢？根据中国酒业协会公布的数据，酒精度排名前三的中国白酒分别是茅台、五粮液和泸州老窖。
茅台酒的酒精度为53度左右，以高雅、深奥的品味而闻名国内外；五粮液酒的酒精度为52度左右，以“红五粮”为代表，口感较为温和；泸州老窖酒的酒精度为52度左右，以“三年窖龄五年醇”为主打产品，透着浓浓的江南水乡文化。
4. 酒精度排名后三
除了排名前三的中国白酒，那么酒精度低的中国白酒又有哪些呢？中国酒业协会公布的数据显示，酒精度排名后三的中国白酒分别是洋河、古井贡和郎酒。
洋河酒的酒精度为38度左右，以“特曲”而闻名；古井贡酒的酒精度为39度左右，以“两年窖藏五年香”为代表；郎酒的酒精度为40度左右，以“长城窖藏”而出名。
总的来说，中国白酒中的酒精度排行榜并不能绝对的反映白酒的品质，它只是白酒酒精度的一个排名。不同的品牌、不同的口感，总有适合自己的一款。
