1. 算不算烧酒
五粮液是一种中国传统的白酒，其主要原料包括高粱、大米、玉米、小麦和糯米，因此得名五粮液。但是，对于五粮液是否被归类为烧酒，各界一直存在争议。
一方面，烧酒通常是指经过蒸馏得到的含酒精量较高的酒品，如茅台、洋河、剑南等酒厂生产的高度白酒。而五粮液虽然也经过蒸馏，但是其酒精含量并不是很高，因此有人认为五粮液不属于烧酒范畴。
另一方面，五粮液作为中国著名的白酒之一，其生产过程和蒸馏技术均与其他烧酒基本相同，因此有人认为五粮液也可被视为一种烧酒。
2. 是否被归类为烧酒
然而，根据国家标准《白酒及其酿造技术》（GB/T 10781-2018），五粮液被纳入了烧酒的范畴。该标准规定烧酒是一种白酒，指使用酿造原料进行烧制，依靠蒸馏技术得到的、具有典型风味和特征的白酒产品。而五粮液作为一种烧酒品牌，符合这一定义。
此外，五粮液还曾被评为国家地理标志产品，这也充分证明了其烧酒的身份。
3. 五粮液的独特之处
虽然五粮液被归类为烧酒，但与其他高度白酒相比，五粮液有其独特的粮风和特点。
首先，五粮液的原材料包括了五种谷物，这使得其具有浓郁的混合粮香味和独特的口感。其次，五粮液采用传统配方和工艺，经过多次蒸馏和陈酿后，酒体细腻、柔和，入口顺滑，余味悠长。此外，五粮液的酒香独特，清澈爽口，口感醇厚，令人回味无穷。
4. 总结
综上所述，虽然五粮液与一些高度白酒相比，不是酒精含量最高的那种，但根据国家标准和地理标志认证，五粮液被明确归类为一种烧酒。同时，五粮液也有着独特的风味和品质，深受广大消费者的喜爱和欢迎。
