第一步：观察酒液颜色
正确的辨别勾兑白酒的方法首先是要观察酒液颜色。纯正的白酒在透明的状态下呈现透明或微黄的颜色，不管是瓶中还是在杯中，酒液颜色都应该保持一致。如果你发现酒液颜色不同或是有不同深浅，很可能就是勾兑的结果。
第二步：闻香识别
闻香也是辨别白酒品质的重要步骤之一。正宗白酒酒香浓郁而清香，在鼻子里有回味，微微醇香，让人感觉舒适愉快。但是如果是劣质勾兑白酒，闻起来会有酸味等异味，如果是由于添加了香料等掩盖味道，还会有人工的香气味。
第三步：尝口感
品尝不是省略不了的步骤之一。首先，你需要尝一小口，将其分别分配于口中每个区域，然后等待一段时间，再让酒液缓缓流出。正宗的白酒口感需要爽口而不粘腻，喉咙中有淡淡的醇香，留有余味，不辣不酸痛。如果口感不佳，或者丝毫不听话、龟裂粘附在杯子上，它就很可能不是纯正的白酒。
第四步：确认酒标
确认酒标也是辨别勾兑白酒的重要步骤之一。正品白酒的酒标出产地、酒精度等信息都应该标注清楚，酒标上不应该出现凌乱的字体，横向“重庆”三个字能看清且位置靠近瓶底，不会偏离或坍塌。
通过观察酒液颜色、闻香识别、尝口感以及确认酒标等方法，我们可以更加准确地辨别勾兑白酒，并且鉴别出优质白酒。
