1.准备食材
你需要以下食材： 4个鸡蛋，600毫升高度白酒，1勺盐，1勺酱油，3片姜。
2.烧开高度白酒
将高度白酒倒入一个大锅里，开火烧至沸腾。同时，将姜片放入锅中。
3.放入鸡蛋
将鸡蛋一个一个地轻放到锅中。 让鸡蛋浸泡在高度白酒中，盖上锅盖，烧15分钟。
4.调味品
在煮鸡蛋的过程中，你可以准备一些调味品。在一个碗中，加入一勺盐和一勺酱油，搅拌均匀。等鸡蛋煮熟后，把它们放在一个碗里，倒入你准备的调味品，用勺轻轻地搅拌。注意不要让鸡蛋破裂，否则酱汁会渗入到鸡蛋里面，影响口感。
最后，你就可以享受到美味又不一样的煮鸡蛋了，嫩滑的鸡蛋和浓郁的高度白酒的味道相融合，扑鼻而来，让你回味无穷。此外，鸡蛋和高度白酒之间有很好的化学反应，鸡蛋的营养成分也更容易吸收，对身体健康也有益处。
