1. 黔字老窖前世今生
黔字老窖是国内知名的白酒品牌，历史悠久，可以追溯到清朝嘉庆年间。当时，贵州省遵义县的龙场地区出产一种叫做“龙场老酒”的白酒，因其独特的工艺和口感深受当地人的喜爱。
到了民国时期，龙场老酒因市场的扩大而名声鹊起，而此时已是遵义大同江酒厂酿制的，因而改名为“黔江老窖”。1949年以后，黔江老窖逐渐发展壮大，成为颇有名气的民营酒厂。而到了改革开放后，黔江老窖先后取得了一系列酒类生产及销售资质，并正式更名为“黔字老窖”，在品牌、品质等方面均有了很大提升。
2. 黔字老窖的制作工艺
黔字老窖的制作工艺比较独特，堪称是白酒中的佼佼者。首先，黔字老窖采用的是传统的清蒸工艺，将高粱、小麦等粮食混合起来，经过多次清洗、浸泡、沥干等环节，最后放入一个巨大的分馏桶里面。分馏桶内分为三层，最下面是废酒，中间是精酒，最上面是锅底酒。
这个分馏桶在生产过程中非常关键，因为它决定了酒的质量。配好原料以后，就要开始清蒸。清蒸的过程也很特别，要用上石灰石将酒中的硫化物去除，然后在一定压力下进行蒸馏。经过多轮蒸馏，总共要达到10次左右，才能得到一瓶黔字老窖酒。
3. 黔字老窖价格的特点
由于黔字老窖的制作工艺十分独特，生产周期比较长，所以价格相对于其他品牌来说较高。不过，在国内范围内黔字老窖的价格是比较亲民的，均价在300元左右，是比较多人可以承受的。与同等价位的其他品牌相比，黔字老窖的口感和质量更为出色，所以在市场上一直较为畅销。
而如果遇到黔字老窖酒价钜惠的活动，那就更加划算了。往年双11大促等重要节点，商家往往会推出很多黔字老窖的打折活动。喜欢黔字老窖的朋友，可以提前关注一下这些活动，抢购到心仪的产品。
4. 如何购买优质的黔字老窖
黔字老窖是一种名副其实的国酒，拥有着广泛的消费群体。然而，市场上也有一些假冒伪劣的黔字老窖，很容易让消费者上当受骗。这时候，我们需要注意以下几点：
1. 要购买正规的渠道。正规的商家挑选的原料、生产工艺以及售后服务都是更有保障的。
2. 选择信誉效益好的黔字老窖品牌。这类品牌有自己的一套完整的制造流程和产品质检标准，消费者可以安心购买。
3. 选购有保质期的黔字老窖。在酒瓶上可以查看到保质期，合格的产品都是有一定保质期的。
4. 要看清楚包装和标签。假冒伪劣产品往往在包装和标签上做减法，消费者一定要仔细辨别。
