1. 宣酒简介
宣酒是中国四大名酒之一，产于江苏省宣城市，因产地而得名。宣酒有着2500年的历史，以高粱、小麦、大米为原料，采用一瓶一泡的手工工艺酿造而成，酒体清澈透亮，香气浓郁，口感细腻，回味悠长。
2. 宣酒品鉴方法
品鉴宣酒有严格的步骤。首先，看酒色：宣酒的色泽应该是浅黄至淡金色，透明度高。其次，闻酒香：宣酒的香气应该是清新淡雅，带有一丝麦香和水果的味道。再次，尝酒味：口感应该是细腻顺滑，余味回甘，不过于浓烈。最后，总评：宣酒应该是香气和口感综合得当，回味悠长。
3. 宣酒与佳肴搭配
宣酒是一种非常适合与佳肴搭配的白酒。宣酒的醇香和口感可以与鱼类、虾类、蟹类等海鲜搭配，也可以与鸡肉、猪肉、羊肉等肉类搭配。在食用川菜、湘菜、粤菜等中华美食时，搭配上一瓶宣酒，可以使酒菜更加美味可口。
4. 宣酒的评价
宣酒作为中国四大名酒之一，一直备受消费者的喜爱。其高品质和传统酿造工艺赢得了很多口碑和用户好评。无论是在国内还是国外，宣酒的销售额一直呈上升趋势，这也证明了它在市场上的竞争力。总之，宣酒口感惊艳，越喝越上瘾，是一款值得尝试的白酒。
