1. 什么是快速分解型白酒？
快速分解型白酒是指用工业化的方式生产，经过多次蒸馏、过滤等过程，为了快速提高白酒的酒精度和酒香度而使用酵母等添加剂的一种白酒。
虽然快速分解型白酒生产效率高，但酿造方式与传统的手工酿造白酒有较大的不同。同时，因为酒精含量高，有时也被称为“烈酒”。
2. 快速分解型白酒能不能喝？
大多数快速分解型白酒应该是可以喝的，但是这类酒也有潜在的风险。由于工业化生产方式与手工酿造存在区别，快速分解型白酒中可能掺杂或残存有其他有害物质或添加剂。
此外，喝快速分解型白酒会对肝脏造成较大影响，长期饮用对身体健康非常不利。因此，在选择饮酒时，建议选择更安全、更健康、更有文化底蕴、更能代表本地风味的传统手工酿造的白酒作为饮品。
3. 快速判断型白酒安全吗？
快速判断型白酒生产过程简单，成本低，能够供应大量的市场需求。然而，也存在安全隐患。快速判断型白酒背后的做法是快速生产和出售，厂家往往忽略国家对酒类生产的安全管理规定，像过度使用添加剂、掺假等行为。这些行为对人们的身体健康可能产生不可预估的影响。
同时，消费者在购买快速判断型白酒时，也需要具备一定的辨别能力，不能仅凭其杯身标记或价格等等不准确的方法来判断这款白酒是否是安全的。
4. 传统手工酿造的白酒更健康
传统手工酿造的白酒采用的是传统糯米、麦芽、食用酒母等材料酿制，严格按照传统酿酒技艺的要求进行制作。这些在传统酿造方法中积累了千百年的方法在现代酿酒过程中得到了完善，尤其是在客观标准方面的完善。
传统手工酿造的白酒不含有化学添加物，不受化学物质的影响，更健康、更安全、更有文化底蕴。因此，建议消费者在选择酒类时，更应选择传统手工酿造的白酒。
