1、伏特加和白酒的饮用方式的简介
伏特加是一种无色无味的烈性酒，其酒精浓度一般在40%左右，主要由淀粉类原料（如小麦、玉米等）经过多道发酵和蒸馏后得到，因其质地轻爽，喝起来有点像井水一般。而白酒则是中国传统的一种蒸馏酒，其酒精浓度在38-60%之间不等，多由高粱、小麦、玉米等粮食原料发酵而成。
在饮用方式上，以伏特加为代表的欧洲国家主要采用“干杯”（Cheers）的方式，即在聚会或活动的时候，所有人拿起酒杯，互相碰杯，相互道贺；而以中国白酒为代表，则多采用“工间悦会”，即在工作间隙或饭桌上小酌、互相邀请。
2、伏特加和白酒的品尝方式
伏特加品尝时，需要将饮品放入冰箱冷藏，并将酒杯也放入冰箱冷藏，让酒和杯子都保持极佳的低温状态。喝的时候可以直接喝或加少量的冰块，但不要加入任何其他的果汁或混饮。而在品尝白酒时，往往需要进行热饮或冷饮的选择，白酒蒸馏出来后需要经过陈放，所以品尝白酒时，喝一口后要在口中放一段时间，感受白酒的香气与滋味。
3、伏特加和白酒的搭配方式
伏特加和白酒都是烈酒，所以并不适合直接和其他饮品混合饮用。在饮用时可以选择些小菜儿搭配，比如用几块儿芝士、果仁等来相互中和酒的味道。在搭配上，伏特加可以和柠檬、青柠等柑橘水果进行搭配，白酒则往往会搭配一些下酒菜，例如泡脚丫子、火腿肠、红油蟹脚等小菜。
4、总结
总而言之，伏特加和白酒在饮用方式、品尝方式和搭配方式等各个方面都呈现出各自的特点，懂得如何配合红白酒以及如何品味，那么你就更能在自己的饮酒之路上体验出最美好的口感了。
