1. 液体颜色与透明度
回收酒如何看真假？首先，我们需要仔细观察酒的液体颜色和透明度。正宗的酒一般液体清澈透明，颜色饱满，透出光泽。假冒的酒液体颜色往往比正宗的浑浊，透明度也不如正宗的好。
2. 香气
正宗的酒会有浓郁的香气，而假冒的酒则没有或者香气很淡。我们可以轻轻转动酒瓶，用鼻子靠近酒口闻一下，判断出这瓶酒是否是正宗的。
3. 瓶盖和瓶身
瓶盖和瓶身也是判断回收酒真假的一个重要指标。正宗的酒瓶盖一般都是用塑料或铝制成，质量上乘，有明显的凸起字体和标志。而假冒的酒则往往没有明显的凸起字体和标志，瓶盖的材质也比较次。此外，我们还要注意瓶身上的标签、标志和条纹是否清晰、对称、规整。
4. 味道
观察完颜色、香气、瓶盖和瓶身后，我们还需要品尝这瓶回收酒。正宗的酒口感清爽、柔和，酒香四溢。而假冒的酒一般口感单薄、涩口，酒香也比较淡。在品尝酒的过程中，我们还可以注意一下酒的余味，正宗的酒余味持久、清爽，而假冒的酒则往往喝了之后口腔异味明显。
