1. 头曲酿酒历史悠久
泸州老窖头曲酒是以优质大米与优良小麦为原料，以泉水酿制后自然发酵而成的。头曲酿造技艺可以追溯到中国唐宋时期，甚至更早。而泸州老窖头曲酿造技艺源远流长，起源于明朝中叶，至今已有近600年的历史。它以其优良的品质和独特的风味享誉海内外，是中国优秀的传统酒类品牌之一。
2. 白酒泸州老窖头曲酒官网
泸州老窖头曲酒官网的重新上线进一步提高了泸州老窖的品牌形象和知名度。你可以在官网上查看泸州老窖头曲酒的系列产品、了解其生产过程和品牌历史，还可以在官网上购买泸州老窖头曲酒和其他相关产品，方便快捷。此外，官网上还有丰富的酒文化和酒知识等相关信息，有助于你了解白酒文化，增强酒品鉴能力。
3. 头曲酿酒过程及口感特色
泸州老窖头曲酒采用纯传统酿造技艺酿造，头曲在使用前要经过大量的发酵、曲糟制作等工序。在制作过程中，头曲要经过7个阶段、60余个环节的酿造，包括腌制、发芽、浸泡、蒸煮、冷却、发酵、贮存等环节。经过这些原始的制作工序和纯手工技艺，才得以保留老头曲原有的天然的传统风味和口感特色，使泸州老窖头曲酒的口感清雅，有淡淡的麦香、臭味，口感柔和且回味悠长。
4. 品酒注意事项
品味泸州老窖头曲酒，需要注意一些酒类的基本常识。首先，建议在饮用前要先闻其香气，尝其口感，饮酒时建议不要贪饮。其次，可以将酒放在适当的环境中醒酒，让其获得更好的口感。建议饮用时温度在25℃左右，口感最佳。
