1. 石湾米酒是什么？
石湾米酒是中国传统酿造技术之一，属于香型米酒。它以凉山高粱作为原材料，并采用传统的工艺进行发酵。石湾米酒酒体清澈透亮，口感醇香，回味甘爽，有丰富的果香和花香，是一款极受欢迎的白酒。
2. 石湾米酒在珠海哪里能买？
珠海作为中国酒业强省之一，拥有众多的著名酿酒企业，石湾米酒也是其中之一。如果您想购买珠海出品的石湾酒，可以前往以下商超或电商平台：
1. 华润万家
华润万家作为国内领先的综合性零售企业，其门店中会有石湾米酒的销售。您可以前往华润万家超市，到白酒专柜选购心仪的石湾酒。如果您不想去实体店，也可以前往华润万家官网，进行网上购买。
2. 天虹商场
天虹商场也是国内知名的综合性商场之一，其门店中也有石湾米酒的销售。您可以前往天虹商场超市，到白酒专柜进行选购。
3. 京东商城
京东商城是一家国内知名的电商平台，其销售的产品种类齐全，包括石湾米酒。您可以在京东商城搜索“石湾米酒珠海”进行购买。
3. 石湾米酒的口感和匹配
石湾米酒酒体清澈透亮，口感醇香，回味甘爽，属于硬质白酒。它的风味独特，适合搭配一些重口味的家常菜，如红烧肉、麻辣火锅等。此外，可以选择搭配少量果干、坚果等食品，也能有不错的口感。
4. 石湾米酒的保质期及储存方法
石湾米酒属于长效保存型酒，因此其保质期较长，通常能保存5-10年时间。但是，酒精浓度高，易于挥发和氧化，所以在储存过程中需要注意以下几点：
1. 储存环境应干燥、阴凉，不要直射阳光。
2. 应避免与其他有异味的物品放在一起，以免相互污染。
3. 开瓶后应及时饮用，不宜长时间存放。
4. 瓶塞要严密，以免氧化变质。
总之，石湾米酒作为珠海的特色美酒，其香气浓郁，口感独特，备受消费者青睐。如果您想品尝这款美酒，可以前往珠海的超市或电商平台进行选购，同时注意储存和搭配。
