茅台古原酿浆-美酒经典
茅台古原酿浆，在茅台酒中的地位可以说是非常重要的。虽然它的产量比较小，但是却备受酒友们的喜爱。茅台古原酿浆是一款白酒，采用了传统的酿造技艺和层层筛选，酿造出了口感细腻、香气浓郁、入口回甜的美酒。
1. 产地与历史
茅台古原酿浆源自于贵州茅台镇，这里是中国著名的白酒产地之一,也是中国茅台酒的故乡,茅台古原酿浆便是出产于这里的。茅台古原酿浆是茅台酒厂自1950年代初期开始酿造的白酒。
2. 酿造过程
茅台古原酿浆的酿造过程非常讲究。在选用的原料上，茅台古原酿浆采用优质的高粱、小麦、糯米等传统酿酒原料，经过精选处理后作为酿酒的主要原料。在酿酒的过程中，严格控制每个环节，从糖化-发酵-蒸馏-陈酿全程严格把控，使酿酒的效果最大化。酿造出的茅台古原酿浆口感醇厚、入口绵醇、余味悠长，且有独特的香气。
3. 品鉴方法
品尝茅台古原酿浆时，应先将茅台古原酿浆倒入带尖杯中，然后闻味，看色。黑色素含量高，发黄，这说明它经历了相当长的时间；香味上有清、馥郁、鲜、活、留、甜的六个关键词；口感上体现为醇厚、芳香、回甜，是典型的高粱香型白酒，酒的余味悠长，耐泡性好。
结语
茅台古原酿浆作为一款白酒，所使用的传统酿造技艺、精选原料的品质以及严格的生产工艺，让它成为了一款令人独爱的美酒。无论是在品鉴过程中，还是在餐桌上搭配菜肴，茅台古原酿浆都是一款非常值得尝试的酒水。带着对这款美酒的热爱，我们相信它会成为更多酒友的心头好。
