1. 什么是三高？
三高是指高血压、高血脂、高血糖。高血压是指动脉压力持续升高，超过正常范围；高血脂是指体内脂肪含量过高，特别是低密度脂蛋白胆固醇；高血糖是指血糖水平持续升高，超过正常范围。这三种情况都与人体代谢功能的失调有关。
2. 葡萄酒的成分和功效
葡萄酒中含有酒精、有机酸、多酚类化合物、氨基酸、微量元素等多种成分。它们的相互作用，赋予了葡萄酒多种保健作用，如抗氧化、降血压、降血脂、预防心血管疾病等。
3. 三高者是否适宜饮用葡萄酒？
饮用适量葡萄酒，对三高患者有益，但也需谨慎。适量饮酒可以扩张血管，降低血压，防止血栓形成，预防心血管疾病的发生。适度饮酒也可以促进胆固醇的代谢，降低血脂，但过量饮酒则会产生相反的作用。
饮酒应适度，偏硬红葡萄酒的酒精浓度一般在12%到14%左右，每天适量饮用1—2杯（白葡萄酒可多饮一点），每次喝酒应控制在150毫升以内，这充分发挥了葡萄酒保健的效果，同时避免了酒精对身体的不利影响。
4. 三高患者如何选择葡萄酒？
三高患者在选择葡萄酒时，应该选择偏硬的红葡萄酒，尤其是干红葡萄酒。这类葡萄酒中的单宁物质可以起到保护心脏、降低血压、抗癌等作用，但也可能对胃肠系统产生刺激作用，所以三高患者应该适量饮用。
对于三高患者来说，适量饮用红葡萄酒是有益的，但具体饮酒量、频率和时间要结合个体情况进行调整。同时，饮酒应该搭配合理的饮食和运动，以达到最好的保健效果。
