1. 威骊酒庄简介
威骊酒庄成立于1995年,地处于中国山东省泰安市肥城市飞龙镇,是一家集葡萄种植、酿酒生产、销售为一体的现代化酒庄。威骊酒庄所栽植的葡萄全部引进自欧洲,并且每年都有酿酒师前往欧洲进行考察和深入交流,以保证酿出优质的葡萄酒。
2. 酿酒师手工制作干红葡萄酒
威骊酒庄的干红葡萄酒由酿酒师亲手制作,每一个步骤都非常重要。首先,酿酒师会仔细地挑选果实成熟度适当的葡萄,并且在摘取后立即进行压榨,以保证葡萄汁的品质。其次,经过静置和沉淀等处理过程后,酿酒师会使用自家的酵母进行发酵,以达到最佳的葡萄酒口感和品质。最后,葡萄酒会在橡木桶内陈酿数月,以获得丰富的口感和香气。
3. 酿酒师的精湛技艺
威骊酒庄的酿酒师们在制作干红葡萄酒方面拥有非常丰富的经验和精湛的技艺。他们在制作过程中精确掌握每一个步骤,以最大程度地保护葡萄汁的品质和独特香味。在每一个环节都需要严格把控,从筛选葡萄到装瓶,都需要酿酒师进行严格的把关。正是这种精湛的技艺,让威骊酒庄的干红葡萄酒品质得到了保证。
4. 品尝威骊酒庄的干红葡萄酒
威骊酒庄的干红葡萄酒入口顺滑、口感丰富、风味独特,有着樱桃、杏仁和黑巧克力等风味。每一口都是对品质的认可和尊重。在品尝的时候,可以适当搭配一些食物,例如红肉、奶酪和巧克力等,以增强葡萄酒的口感和香气。