1. 波尔多红葡萄酒
波尔多红葡萄酒，世界葡萄酒史上的名酒之一，因为波尔多产区的独特地理环境和气候条件，使得酿造出来的葡萄酒具有浓郁而丰富的果香，其口感醇厚，能让人感受到如丝般柔顺的质感。
波尔多红葡萄酒根据不同的产区分为左岸葡萄酒和右岸葡萄酒，其中左岸葡萄酒以橡木桶陈年和形成沙龙级别的长久陈年酒而著称。右岸葡萄酒则以著名的圣爱美浓和波美依产区闻名，口感更加优雅，适合与美食搭配。
代表酒款：拉菲城堡、木桐城堡、帕维利恩城堡。
2. 皮诺诺尔红葡萄酒
皮诺诺尔是产自法国勃艮第地区的一种葡萄品种，也被称为勃艮第的“皇后葡萄”。皮诺诺尔红葡萄酒具有复杂而浓郁的香气，以黑色水果的味道为主，如黑莓，黑樱桃和黑醋栗，同时带有淡淡的香草和餐后甜品的味道。它具有非常丰富的酸度和单宁质感，入口则会带有一种清新的感觉。
代表酒款：央利城堡、让-玛丽·卡保勒灵魂城堡、德鲁佐城堡。
3. 西拉红葡萄酒
西拉是来自澳大利亚的一种红葡萄品种，被誉为“澳大利亚皇后葡萄”，是当地最主流的葡萄品种之一，也是澳大利亚出口葡萄酒的主力军。
西拉红葡萄酒口感浓烈，呈现深紫色，具有丰厚的浆果香气和芳香的香料清香。入口后能感受到浑厚而饱满的口感，结构完美，入口柔和，中味醇正复杂，后味持久。它搭配较为广泛，可以与重口味的菜肴搭配。
代表酒款：格兰谷爵士、潘多拉的盒子、蒙特斯赫鼎尚。
4. 美国赤霞珠红葡萄酒
美国赤霞珠是在美国加州种植的一种葡萄品种，由于其在加州种植条件下的特有风味而被誉为美国最好的葡萄品种之一。
赤霞珠红葡萄酒香气独具特色，具有浓郁的黑色水果香，包括黑莓、黑樱桃和石榴，味道丰富，单宁适中，酸度适中。它的口感饱满，回味悠长，其酸度较高，却不失优雅。
代表酒款：科顿伍德、宝特乐芭芭拉、斯特林峰。
5. 普罗旺斯葡萄酒
普罗旺斯葡萄酒来自法国普罗旺斯地区，以鲜艳的粉色和优美的形状而著称。普罗旺斯葡萄酒中有白、红和玫瑰三种类型，其中玫瑰酒最受欢迎。优质的普罗旺斯玫瑰酒具有优美、清新、具有浆果和花朵香气、口感饱满柔和的特点。
普罗旺斯葡萄酒适合作为夏季饮料，在户外餐桌上搭配海鲜、沙拉、烤蔬菜等清新食物。它口感复杂，香气芬芳，同时酒体清爽，适合作为开胃酒。
代表酒款：特洛瓦琳、梅拉尼农庄、圣安东尼尼旺。
