2016卡布拉沃红葡萄酒
1. 简介
2016年生产的卡布拉沃红葡萄酒是一款来自智利Maipo Valley产区的优质红酒。它由40%的赤霞珠葡萄、25%的梅洛葡萄、22%的品丽珠葡萄和13%的卡本内葡萄混合酿制而成，是一款具有浓郁香气和口感的红酒。根据卡布拉沃酒庄的酿酒师Alexandra Marnier Lapostolle所述，此款红酒是对智利传统酿酒工艺和现代技术的完美结合。
2. 品尝指南
2016年的卡布拉沃红葡萄酒以其深红色和紫色调的颜色，带有强烈的烟草和香料的香气，以及烤黑莓、黑色水果和巧克力的口感而著名。口感浓郁，末段回味非常悠长，因此很容易成为品鉴者的宠儿。建议在16至18℃饮用，搭配烤肉、烤羊肉和烟熏肉等食物，能够增强其口感和香气。
3. 产区介绍
卡布拉沃酒庄位于智利最古老的葡萄酒生产区之一的Maipo Valley，因其理想的气候和土壤条件而著名。Maipo Valley以其生产优质红葡萄酒的能力著称，其产区自Andes山脉一直到中部山脉，海拔高度达到600米。这自然保护区周围是自然景观美丽的自然保护区，如Río Clarillo和Río Cachapoal，这些地方不仅提供了葡萄酒所需的理想气候和土地，而且还提供了美丽和宁静的葡萄种植环境。这一区域为葡萄酒提供了可否持续生产高品质酒的保障。
4. 它的评价
2016年卡布拉沃红葡萄酒在葡萄酒行业也获得了赞誉。 Vinous Media 评为91分，James Suckling 评为90分，Robert Parker's Wine Advocate 给予89分，Decanter则给出了银奖。酒评家认为，这款酒酿制得非常出色，适合在正式场合下享用。整瓶酒的酸度和单宁度非常平衡，无疑是另一款经典的智利葡萄酒，一定会让人欲罢不能。
