1. 美味的双重享受
葡萄酒和鸡翅是许多人喜爱的美食，它们的结合可以营造出一种独特的风味。而红酒烤鸡翅则是将这两种美食融为一体的绝妙组合，让人们能够在一口烤鸡翅中品尝到葡萄酒和鸡肉带来的美妙滋味。
这种美食特别适合在聚会或晚餐时享用，既能满足大家的口腹之欲，还能够增强大家之间的交流和情感纽带。下面，我们来了解一下如何制作美味的红酒烤鸡翅。
2. 材料准备
要做好红酒烤鸡翅，首先要准备好必要的材料，包括：
鸡翅：2 磅
橄榄油：2 汤匙
红酒：1 杯
蜂蜜：1 汤匙
大葱：1 根
盐和黑胡椒
其它除这些基本材料外还可以根据自己的口味加入一些其它的调料，比如辣椒粉或花椒等，以增添风味。
3. 制作步骤
下面介绍具体的红酒烤鸡翅制作步骤：
将鸡翅放在一个大碗中，将盐和黑胡椒均匀地涂在鸡翅上，加上橄榄油，搅拌均匀。
放入事先预热至 375°F 的烤箱中，烤制 30 分钟，直到变成金黄色。
把切好的大葱放在滚动锅里，煮约 5 分钟直到变软，然后加入蜂蜜和红酒，稍稍搅拌，等汁液浓缩了之后就可以关火了。
取出鸡翅，用勺子蘸上红酒汁，均匀地刷在鸡翅上，然后再放回烤箱中烤制 10 分钟。
4. 美味享用
最后一步，就是要将烤好的红酒烤鸡翅取出，装盘并撒上些许切碎的青葱作为点缀，然后就可以开动啦！
这种红酒烤鸡翅可口味浓郁，醇香可口，是一道非常适合于聚会或晚餐时的美食佳品。同时，葡萄酒的香气也对这道菜品的口感起到了极大的增强作用，带给你一口美味的双重享受，是不容错过的美食。
