1. 简介
汉森贵宾赤霞珠干红葡萄酒,是汉森贵宾酒庄出品的红酒之一,采用当地优质赤霞珠葡萄酿造而成。该酒橙红色,口感饱满,带有丰富的橡木桶味,酸度适中,在品饮中流露出优雅的气息。由于葡萄采收和酿造过程的各种不同因素,每年都不尽相同,因此每瓶酒都有其独有的风味。
2. 酒庄介绍
汉森贵宾酒庄创建于1855年,位于法国波尔多地区一处风景优美的小山丘上,是一座历史悠久的酒庄。该酒庄有着极高的声誉,曾多次获得国际酒评大赛的金牌和银牌奖项,品质优良、口感醇厚的红酒深受消费者喜爱。除了赤霞珠葡萄外,酒庄还种植梅洛和品丽珠等葡萄品种,因此也出产了多款不同口感的红酒。
3. 生产工艺
汉森贵宾赤霞珠干红葡萄酒是采用法定地区酒类产地保护的法律制度生产的。首先,收集红酒葡萄,进行严格的挑选和剪枝,保证葡萄的完整性和质量。然后,放入不锈钢发酵罐中,在一定温度下进行发酵过程,期间控制温度和湿度,使葡萄酒中的糖分转化为酒精。随后,将酒液灌装入橡木桶中进行陈放,灌装后的酒需要在橡木桶中陈放几个月,甚至几年,以使得酒液达到最佳酿造状态。最后,将酒装瓶,配上酒标让消费者品尝到最纯正的赤霞珠干红佳酿。
4. 品饮建议
最好的品饮温度为16-18℃,搭配烤肉、牛肉或其他深色肉类食品,也可作为单独的饮品品尝。在品尝过程中,要看到酒液的颜色和葡萄酒的味道,闻到橡木桶的香气和酸味,品尝到酒的香、醇、润和柔顺感。汉森贵宾赤霞珠干红葡萄酒适合于那些希望享受现代生活方式和传统饮食魅力的人们,是法国顶级红酒之一,值得一试。