一、背景介绍
茅台集团位于中国贵州省茅台镇，是一家以酒业为主导的国有企业。茅台集团以茅台酒为代表的白酒饮品，是其最具代表性和最具实力的品牌。而最近，茅台集团推出了一款新的饮品——北冬虫夏草酒。
二、什么是北冬虫夏草酒？
北冬虫夏草酒是茅台集团推出的一款集营养和健康于一体的饮品。北虫夏草是指生长在中国北方的真菌和野生草本植物，具有益气健脾、滋阴润肺、增强免疫力等作用。而茅台酒则是基酒，将北虫夏草和多种营养成分浸泡其中，经过长时间浸泡，呈现出琥珀色、喷香浓郁、滋味独特的特点。
三、北冬虫夏草酒的营养及功效
北冬虫夏草酒中含有非常丰富的营养成分，其中包括蛋白质、不同种类的维生素和氨基酸等多种成分。它的成分中还含有多糖体，这是北虫夏草的主要营养成分，能够增强人体免疫力。此外，北冬虫夏草酒还能够滋阴润肺，具有养生保健的效果，特别是对于脾胃虚弱、身体疲劳的人群，食用后可以明显改善症状。
四、如何品鉴北冬虫夏草酒？
首先，将北冬虫夏草酒倒入杯中，闻一闻酒香，北虫冬夏草酒的香气浓郁。其次，品尝北冬虫夏草酒的味道，其口感较为浓烈，但是并不会感到刺激。最后，饮用后要观察饮用者的口腔内是否有异味，若无留香，品质可能不佳。
总结来说，茅台集团推出的北冬虫夏草酒在滋味、营养和保健上都具有既有品牌茅台酒而又有自身特色的特点，对于爱好饮酒的人士来说，这将是一款值得尝试的新酒品。
