1. 烟台古苏里拉葡萄酒的历史与特色
烟台古苏里拉葡萄酒，是中国葡萄酒中的一大特色。源于烟台市中区南京路古苏里拉酒庄的出品，以文化渊源悠久、口感丰富、历史悠久等特色著称。
经过多年不断的研发和改良，烟台古苏里拉葡萄酒已经成为市场上深受喜爱的产品，不仅在国内市场上备受瞩目，在国外市场上也有相当的人气。
其特色主要体现在多年来传承下来的古老工艺，并结合了当地葡萄酒酿造的经验，使得其口感细腻、果香浓郁、酒体圆润。
2. 烟台古苏里拉葡萄酒的酿造工艺
烟台古苏里拉葡萄酒以当地优质的葡萄为原料，通过特殊的酿造工艺，使得酒体中的果香、酸甜度等充分发挥出来。
具体的酿造工艺包括葡萄的挑选、压榨、发酵、还原、熟化、陈年等多个环节。其中，熟化与陈年是烟台古苏里拉葡萄酒最独特的工艺环节。
熟化与陈年过程中，烟台古苏里拉葡萄酒的酒体不断稳定，香气逐渐细腻，口感逐渐圆润，极大的提高了葡萄酒的品质与经典度。
3. 烟台古苏里拉葡萄酒的品鉴方法
烟台古苏里拉葡萄酒的品鉴，需要将葡萄酒分别倾倒在不同口杯中，视觉上评价其透明度、色泽和颜色的深浅。
品尝时，需要闻其香气、品其味道、饮其余韵。一般而言，古苏里拉葡萄酒的香气以果香、酒花味为主，而口感则以柔滑、圆润、口感丰富为主要特点。
此外，要品味出烟台古苏里拉葡萄酒的余韵，尤其是其酒体圆润、口感丰富等方面的优势。
4. 烟台古苏里拉葡萄酒的未来发展
烟台古苏里拉葡萄酒是烟台地区酒文化中的重要代表之一，也是中国葡萄酒发展的一部分，其发展前景广阔，将会有更多的人喜欢和认可。
在未来的发展中，烟台古苏里拉葡萄酒不仅要保持自身的传统与特色，更需要不断地与国际水平接轨，力争成为国际市场上的一大品牌。
同时，也需要不断创新，在满足市场需求的基础上，推出更具个性化、定制化的葡萄酒产品，提高市场竞争力。
