1. 波尔多的骑士红葡萄酒介绍
波尔多骑士红葡萄酒是法国波尔多地区的一种历史悠久、口感细腻的红葡萄酒。它是由法国高品质的葡萄品种经过非常严格的酿造工艺制成的，不仅在法国国内受到高度的赞赏和喜爱，而且也由于其独特的口感和特殊的香味，逐渐在国际市场上备受青睐。
2. 波尔多骑士红葡萄酒的口感和特征
波尔多骑士红葡萄酒的酒体丰满且红色的深度非常漂亮，它的口感有着非常醇厚的葡萄果味和浓郁的木桶香味，同时其回味也非常的长。在评价酒的品质的时候，其中的酸度和单宁度是非常重要的指标，可以说波尔多的骑士红葡萄酒在这些指标上都很突出。
3. 怎样品尝波尔多骑士红葡萄酒
1.选择适合的酒杯：波尔多骑士红葡萄酒需要使用具有放大香气和风味的酒杯。
2.正确的品饮温度：保持红葡萄酒在15-18℃的温度会让酒的果味和香气更加突出。
3.品尝前用眼观察：观察酒的颜色深度，均匀程度，渗透度等。
4.闻香体验：把酒杯握住并旋转，然后把鼻子放进酒杯里吸气，闻香体验葡萄香、橡木香和其他调和香味。
5.品饮和口感：第一口酒应当慢慢的饮下，然后保留在嘴里，品尝酒的浓郁味道、单宁度和回味。
4. 波尔多骑士红葡萄酒的搭配建议
波尔多骑士红葡萄酒具有非常浓郁的口感和深邃的色泽，所以其搭配食品的时候，最好选择比较具有韵味、质地柔软的肉类，比如牛肉、羊肉、鸭肉等等。此外，琳琅满目、经过烤制的各种餐点也是驾驭这种酒类的最佳选择。与姜饼和浓郁的奶酪相得益彰的一道甜品精选，同样可以搭配出一个完美的趣味四溢的饮食体验。
