1. 起泡葡萄酒的基本保存方法
说起葡萄酒，很多人会想到红酒或是白酒，但其实起泡葡萄酒也是不错的选择。但很多人又不知道如何保存起泡葡萄酒的新鲜品味。其实，起泡葡萄酒的保存方法与其他酒类类似，为了保持葡萄酒的新鲜度，应该放在干燥、阴凉、避光的地方储存。
一般来说，起泡葡萄酒储存的温度应该在5°C ~ 20°C之间，保存时间不应超过三年。在初始保存时，应该将瓶子立置于底部为平整的冰箱中，以防止酒液中的沉淀物混合。另外要注意的是，不要把葡萄酒暴露在氧气中，否则会加速酒的老化速度。
2. 如何防止起泡葡萄酒变质
在保存起泡葡萄酒时，还需要注意几个小细节，以防止葡萄酒变质。第一，不要将葡萄酒放在受热或潮湿的地方，否则会使其变质。第二，不要将葡萄酒曝光在阳光下或灯光下，因为紫外线会让葡萄酒产生异味。第三，不要将葡萄酒长时间接触与氧气，这将破坏葡萄酒的新鲜度。
如果葡萄酒发生变质，会出现一些明显的迹象，如酒的味道变异、气味异常、颜色发生变化等。如果发现起泡葡萄酒的品质出现问题，不建议继续饮用，应该保留好瓶子和酒的包装，向卖家或者厂家反馈情况，要求赔偿或换货。
3. 起泡葡萄酒的开启方法
起泡葡萄酒是庆祝喜事及其他重大场合常见的饮料。但如果打开瓶子的方法不当，就会浪费很多好酒。因此，正确开启起泡葡萄酒也是很重要的一件事情。
首先，拿着瓶子，将盖子慢慢地转动，直到盖子松动。接着可以听到一小片气体散发出来的声音，这时就可以将盖子彻底拆下了。在打开饮料时，切忌用力过猛或是超过一分钟的时间去打开，这样容易把香气挥发掉。
4. 起泡葡萄酒的搭配
起泡葡萄酒通常被认为是一种庆祝饮料，常常在庆祝场合中享用。但其实，起泡葡萄酒的搭配也是需要注意的。首先，它与鱼、肉、奶酪和蔬菜都有不同的搭配方式。
与鱼类搭配时，可以选择柑橘味道的起泡葡萄酒，美味又开胃。与肉类搭配时，选择品质好的起泡葡萄酒，可以让入口时感受到更多美味的芳香味。与奶酪搭配时，可以选择浓郁而干的起泡葡萄酒，这样可以最大程度上凸显奶酪的味道。与蔬菜搭配时，可以选择带有红新鲜水果味道的起泡葡萄酒，这样不仅口感爽口，而且酒与蔬菜之间的反差更加明显。
