1. 关于瑞福斯酒业
瑞福斯酒业是澳大利亚著名的酒庄之一，成立于1990年，主要生产高品质干红葡萄酒和干白葡萄酒。酒庄位于南澳大利亚巴罗萨谷，是澳大利亚最著名的葡萄产区之一。
2. 长尾袋鼠干红的特点
长尾袋鼠干红是瑞福斯酒业的特色佳酿之一，以100%身在澳大利亚的本土黑皮诺葡萄酿造，是一款深红色、果香浓郁的干红葡萄酒。这款葡萄酒酸度适中，单宁柔和，入口口感丰富，余味悠长。
3. 长尾袋鼠干红的酿造工艺
瑞福斯酒业在酿造长尾袋鼠干红的过程中，采用传统的葡萄酒酿造工艺，即将选好的葡萄压碎后进行发酵。在发酵结束后，将葡萄汁转移入橡木桶进行陈酿，这个过程可以让葡萄酒更加平衡，口感更加丰富。此外，长尾袋鼠干红在陈酿过程中还需要进行定期的搅拌，以释放更多的香气和风味。
4. 长尾袋鼠干红的搭配建议
长尾袋鼠干红适合与各种红肉类搭配，如牛排、羊排、烤鸭等。此外，它还可以搭配芝士、巧克力等食物，让口感更加复杂丰富。建议在饮用前将葡萄酒放入冰箱中冷藏，以保证口感更佳。
