1. 产品介绍
作为中国白酒中的一种佼佼者，茅台酒早已风靡全球。而盛世茅台则是茅台酒国内市场上极具知名度的品牌之一，因其在茅台发展历史上与国家饮品企业茅台酒厂有着密切的关联而备受瞩目。而盛世茅台的45度精品更是以其高品质的口感和历史意义而备受消费者青睐。
所谓盛世茅台45度精品是指茅台酒厂于2013年推出的一款45度高档白酒，因独自酿制自成一支，故定名为“精品”。
2. 品尝体验
盛世茅台45度精品的产地位于中国贵州茅台镇，原材料均选用贵州省最好的高粱和泉水进行精酿。独特的制酒工艺在短时间内使茅台酒的香气、质感、味道全部爆发，香气清新明亮，并散发出独特的果香与浓郁的麦芽香气，回味悠长绵长，喉头爽滑无声而胸有余香。
对于第一次品尝盛世茅台45度精品的消费者来说，首先体验到的便是它舒适的杯底色泽和独具特色的浓郁麦芽味儿——这一酒款采用五年陈酿的手艺之所以成就了悠长绵长的味道，并非他的甜度，而是高粱的麦芽气味与丰富的后期香气。
3. 蒸馏工艺
盛世茅台45度精品的酿造采用了茅台镇独特的“小酒坊”式酿造方法，即在较小的容量中逐步“滴酒成海”。这种方法可谓是茅台镇当地白酒酿造工艺中的精髓。
具体来说，盛世茅台45度精品的酿造过程是这样的：先将精选的高粱加入清泉，经机械碾压破壳后蒸煮，待高粱煮熟后，将温度控制在50℃～60℃，保证其糊化。接下来，茅台工匠会将之转移到水冷的蒸馏器中，并将之分离出芳香的中间酒，这个步骤可加进更多的糖进行发酵。最后，将中间酒注入盛器中，等待其成熟即可。
4. 贮存注意事项
盛世茅台45度精品的储存应当注意防潮、防霉，避免日光照射。不建议存放在过于潮湿和过于干燥的地方，以免影响其质量。一般储存室温应控制在20℃左右，如果适宜的储存条件被打破了，建议尽快饮用，以免影响口感和饮用效果。
除此之外，盛世茅台45度精品也是不宜过于贪杯的酒款之一。过量、速饮是导致酒量暴增、身体不适的罪魁祸首，因此，适量、缓慢的品酒方式更适用于这一绝妙酒款。
