开启马天尼起泡葡萄酒的正确方法
一、材料准备
要开启马天尼起泡葡萄酒,第一步必然是要准备好所有需要的材料。这包括一瓶马天尼起泡葡萄酒、一个酒开器、一个酒塞夹子、以及一个合适的酒杯。
二、冷却酒瓶
马天尼起泡葡萄酒是一款非常适合冷饮的酒品,因此在开启之前需要将酒瓶冷却至适宜的温度。一般来讲,最佳饮用温度为6-8℃。可以将酒瓶放入冰箱中冷藏2-3小时,或者将酒瓶放在冰桶中冰镇20-30分钟,让酒温适宜,口感更佳。
三、切掉封口箔
切掉封口箔是开启马天尼起泡葡萄酒的第一步,但也是非常重要的一步。拿起酒瓶,用酒刀或者一般的厨房刀片,在瓶口和封口箔之间的缝隙处轻轻割开,避免伤到手部肌肉或伤到桌面,切口尽量平直。轻轻拉开封口箔,将其完全拆除。
四、打开酒瓶
要打开马天尼起泡葡萄酒,使用酒开器是最好的选择。将酒开器的螺旋钻入酒瓶塞子,不断转动直至塞子完全穿透。然后将酒开器的自动升降杠杆轻轻向上提起,将酒瓶塞子慢慢拔出。此时,大家要注意保持手部姿势稳定,不要让酒瓶晃动或者液体溅出。
五、倒酒
最后,将倒酒器或者灌酒器倾斜45度角,轻轻将马天尼起泡葡萄酒倒入酒杯中,注重倒酒的艺术性和品位性。此时,我们可以看到马天尼起泡葡萄酒散出细致的泡沫和清新的果香,让我们开始享受这款美味的起泡葡萄酒。