1. 介绍茅台王子酒
茅台王子酒是茅台集团旗下的一款高档酱香型白酒,自2013年起正式上市。据茅台集团介绍,茅台王子酒以特级麦、优质大米和贵州本地优质水源为原料,经过蒸煮、混合、发酵、蒸馏、陈酿等工艺精制而成。其口感醇厚、回味悠久,是茅台酒家族中的一颗璀璨明珠。
2. 茅台王子酒的品鉴方法
品鉴茅台王子酒需要重视色、香、味、形四个方面。
色:观察酒体的颜色。茅台王子酒的酒体应该呈现出略微发黄的晶莹透亮的颜色。
香:将酒杯适当倾斜后静止一会,用鼻子轻闻酒的香气。茅台王子酒的香气应该较为浓郁,酱香浓郁而不失细腻。
味:将酒品入口后,品味其口感和味道。茅台王子酒的口感应该醇厚绵长,味道回味悠长,且有一定的辣感。
形:观察酒的陈年时间和酒液流动行为。茅台王子酒的酒标上标示了酒的年份,而品质优良的酒液应该形成类似“珍珠帘”的流动效果。
3. 关于“上头”
所谓“上头”,指的是饮酒后出现的头痛、口渴、胃不适、恶心等症状,是由于酒中的乙醇等物质刺激神经系统而导致的。饮酒过量或品尝较为烈性的酒类时容易出现“上头”现象。
4. 茅台王子酒是否会让人“上头”?
虽然茅台王子酒口感醇厚,但其酒精度数只有53度,与茅台镇的茅台酒相比较而言并不算高。在适量饮用的情况下,一般不会出现“上头”的情况。当然,如果喝得过量或在饮用前未注意劳逸结合、饮食搭配等细节,仍有可能出现“上头”现象。