德国葡萄酒六个等级,德国葡萄酒六级分类法

德国葡萄酒六级分类法

德国葡萄酒在国际市场上享有很高的声誉。德国葡萄酒之所以著名，一方面是因为德国本身是葡萄酒生产大国，另一方面是因为德国葡萄酒以其优质、独特的味道而闻名于世界。德国的葡萄酒品质世界一流，有着十分严格的分类制度，其分类法有六个等级，下面我们来详细了解一下。

1. 德国葡萄酒六个等级

德国的葡萄酒系统最初被大约100多年前的德国葡萄酒法规定制，在这个系统中，德国葡萄酒被分为六个等级，从高到低分别是 德国葡萄酒（Deutscher Wein）、特定区域的葡萄酒（Bereichswein）、州葡萄酒（Landwein）、特定地区Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete(QbA）、特殊品种（Pr?dikatswein）和果酒（Fruchtwein）。

2. 德国葡萄酒六级分类法

德国的葡萄酒分类法有很长的历史，它主要是针对德国的葡萄酒质量和特征而设立的。德国葡萄酒的分类法采取由低到高的递进方式，依次递进的是质量、特征和产区等三个方面，具有完整的体系和梯次性。德国葡萄酒的分类法不仅仅是将德国葡萄酒的种类和产区确定下来，还涉及到了葡萄的品质、酿造技术和文化背景等方面的问题。

3. 德国葡萄酒的特点

德国的气候决定了德国葡萄酒与其他国家葡萄酒的区别。德国的气候非常适宜葡萄酒的生长，但也因此使得德国葡萄酒的酸度相对较高。德国葡萄酒口感清爽，酸度高、结构完整、果香浓郁。德国葡萄酒的风味特点是清新、优雅、浪漫和柔和。

4. 德国葡萄酒的产区和品种

德国葡萄酒产区包括：莱茵河畔、莱茵伊河畔、普法尔茨、巴登、瑞尔、图林根地区、撒尔河畔、纽伦堡和哈萨克等等。德国葡萄酒主要品种有硅雅葡萄、雷司令葡萄、赤霞珠、黑皮诺葡萄、黑比诺葡萄、长相思、莱茵高级葡萄、穆斯卡阿蒂葡萄等等。

总结

德国葡萄酒的六级分类体现了德国对于葡萄酒的高度重视，从产区到品质，再到酿造技术，德国的葡萄酒都有着完善、严格的标准。德国的葡萄酒，以其浓郁、雅致的香气和清爽、优雅的口感，深受全球饮酒者的喜爱。