1.凤凰庄园葡萄酒的历史
凤凰庄园位于中国河北省张家口市宣化区东南部,占地3.3万亩。该庄园自20世纪80年代初期开始栽培葡萄,几经波折后,2003年正式开始酿造葡萄酒。目前,凤凰庄园已经成为中国最大的葡萄酒生产基地之一,生产的葡萄酒荣膺众多国际大奖。
2. 凤凰庄园出品的葡萄酒
凤凰庄园出品的葡萄酒品种多样,包括干红、干白、甜白、桃红等。现在,其中几个品种已经成为凤凰庄园的代表酒,分别是:
凤凰醇干红:独特的地理气候和高海拔环境,加上酿酒师的技艺与追求,打造出了这款稳重厚重、带有浓郁果香和单宁的干红葡萄酒;
凤凰醇干白:选用新西兰萨瑞白(Sauvignon Blanc)品种的葡萄,酿造出口感清新、独特花香和热带水果香味浓郁的干白葡萄酒;
凤凰龙凤珠:选用多种优质葡萄品种,经特殊工艺酿造的这款葡萄酒,口感丰富圆润,带有香草、巧克力和坚果等多种香气,深受消费者喜爱;
凤凰爱醇:这款凤凰庄园的代表作之一,精选甜度合适的葡萄品种酿造,口感浓厚,带有独特的草莓、桃子和柑橘等果香。
3.凤凰庄园的酿造工艺
凤凰庄园注重现代化的酿酒技术研发,相继引进了国际先进的葡萄采摘机、葡萄酒酿造设备、仓储设备等一系列现代酿酒设备。同时,凤凰庄园还通过实验室检测、酿酒工艺控制等手段,确保酿造的葡萄酒品质优良。
4.凤凰庄园葡萄酒的市场反响
自2006年凤凰庄园的葡萄酒开始进入中国市场以来,其市场表现一直非常出色,受到了各界的认可和好评。凤凰庄园的葡萄酒也经常在国际酒展上获得奖项和好评。
目前,凤凰庄园在全国范围内建立了完善的销售网络,其产品畅销千万家庭。同时,凤凰庄园在市场营销方面也非常注重品牌形象的塑造和提高,力求使葡萄酒品牌更为广泛地被消费者所认知和信赖。