1.什么是干红葡萄酒 13.5 度？
干红葡萄酒是由葡萄经过发酵制成的一种酒类，相比起甜红葡萄酒，它更加口感干燥。而 13.5 度指的是酒精含量，一般来说，葡萄酒的酒精含量越高，口感越烈，13.5 度算是比较适中的酒精含量。
2.13.5 度干红葡萄酒是否适合喝？
13.5 度的干红葡萄酒属于比较适中的酒精含量，对于不需要控制酒精摄入量的人来说是比较适合喝的。同时，平时的时候如果喜欢喝较为干燥的酒，也可以选择 13.5 度的干红葡萄酒。
3.13.5 度干红葡萄酒的品鉴方法
喝干红葡萄酒最好是在室温下，可以将酒瓶放在常温下静置一段时间（2 小时左右），打开瓶塞之后可以倒入醒酒器中，再到酒杯中鉴赏。品鉴时可以先看一眼酒的色泽，干红葡萄酒的颜色较深，接着闻一下酒香，再尝一小口，品尝过程中可以留意酒的口感和余味。不同的品牌酒的口感和风格都有所不同，可以尝试着品鉴多种不同的干红葡萄酒，找到自己喜欢的口感和风格。
4.13.5 度干红葡萄酒的匹配美食
干红葡萄酒与美食的搭配是一门不容易掌握的技巧。而 13.5 度的干红葡萄酒主要可以搭配一些味道比较重，肉类类食物，比如牛排、烤鸭等等。对于一些口感较辣的食物，也可以尝试搭配干红葡萄酒，酒的干燥能够中和口中的辣味。但需要注意的是，对于海鲜类食物，干红葡萄酒并不是最佳的选择，因为它的口感烈，容易掩盖菜肴的细腻口感。
