1. 看包装
每一个品牌的酒都有其独特的包装设计，此外，牛栏山酒有一个特殊的包装，它的酒瓶和酒盒上都有一个水印。这个水印是牛栏山酒标志性的特征，因此一定要注意这个细节。如果你发现购买的牛栏山酒没有水印的话，就有可能是假酒。
此外，牛栏山酒的包装在设计上非常精美，而且包装盒上的印刷质量也非常好，颜色非常鲜艳，这一点也是需要仔细观察的。
2. 闻气味
酒的气味是一个很好的鉴别真假的方法。首先，牛栏山酒有浓郁的香味，如果你购买到的牛栏山酒没有味道，那么很有可能是假酒。
其次，牛栏山酒的气味非常特别，它带有一种独特的草药味道，这是由于牛栏山酒的酿造过程中使用的草药导致的。如果购买的酒没有这种味道，很有可能是假酒。
3. 观察酒液的颜色
牛栏山酒的酒液呈现淡黄色或浅金色。如果购买的酒颜色深或者偏红，那么很有可能是假酒。
此外，牛栏山酒的酒液非常清澈，如果你在酒液中看到了悬浮物或者混浊，那么这瓶酒就极有可能是假酒。
4. 捏合瓶塞
这是判断牛栏山酒真假的一个实用方法。当你捏住瓶塞的时候，真品的瓶塞会有一些弹性，而假酒的瓶塞则会非常硬而且没有弹性。这是由于真品的瓶塞采用了高质量的木料制成，而假酒的瓶塞则是采用比较次的木材制成。
此外，在捏住瓶塞的过程中，如果闻到了异味，那么说明瓶塞内部可能加了化学成分，这是假酒的一个标志。
