冰葡萄酒应该用什么杯子？
1. 为什么要选择适合的杯子？
冰葡萄酒是一种口感多变的酒，适宜以5-8℃的温度饮用，因此，选择适合的杯子，可以让酒味更好地呈现出来。同时，不同的杯子形状对冰葡萄酒的味道和香气也有影响。
2. 适合冰葡萄酒的杯子有哪些？
首先，适合冰葡萄酒的杯子应该具备以下特点：杯型高而瘦，轻而薄，这样可以让冰葡萄酒在杯中形成漂亮的涟漪，更好地展现出它酒体的清纯和透亮。同时，瘦长的杯子可以控制酒液的接触面积，让冰葡萄酒的口感更加平均细致。
常见的适合冰葡萄酒的杯子有：雷司令酒杯、精品尝酒杯和 格兰式酒杯。其中，雷司令酒杯是专为品尝甜白葡萄酒而设计的，杯身高而细，杯口也较小，能让冰葡萄酒的口感在小口中得到更好的释放和展现。精品尝酒杯和格兰式酒杯则是专为品尝各类葡萄酒而设计的，它们同样具有高而细的杯身，但杯口稍微有所变化，用于适应不同类型的葡萄酒。
3. 切勿选用不适合的杯子
有些人会用普通的通用酒杯或者酒壶来喝冰葡萄酒，这是不可取的。因为这些杯子的口径较宽，冰葡萄酒容易受到环境中的氧气影响而氧化，口感和香气也会有所牺牲。此外，普通酒杯杯口较大，无法充分展现冰葡萄酒丰富和多层次的香气和味道，导致口感和品质的极大损失。
4. 总结
选择适合的杯子可以让我们更好地品尝冰葡萄酒，味道更加纯净，香气更加丰富。适合冰葡萄酒的杯子应该具备高而细、轻而薄的特点，以雷司令酒杯、精品尝酒杯和格兰式酒杯为首选。切勿使用口径过大的通用酒杯或者酒壶，以免影响冰葡萄酒的口感。选择适合的杯子，能让我们更好地品味冰葡萄酒，感受其中的细腻和韵味。
