1. 介绍
维欧尼霞多酒庄是位于法国波尔多地区的一个著名酒庄。其生产的儒艮拉红葡萄酒(Vieux Chateau Certan) 以优美的酒体和独特的口感,享誉全球。儒艮拉是酒庄的标志性产品之一,通常由大量的梅洛和一定比例的赤霞珠和品丽珠混酿而成。
2. 品鉴
对于儒艮拉酒来说,其体现的气息非常具有特色。在看到维欧尼霞多儒艮拉葡萄酒时,可以看到其颜色呈现经典的深红色,略带紫色。闻之,其芬香十分奇特,带有浓郁的樱桃、黑莓和香草以及变化多样的辛辣气息。
当尝到此酒时,其口感柔和且细腻,带有一定的酸度,能带给你丰富的感官体验。其味道复杂而深刻,深重的红果和微妙的烤咖啡气息都可以在其中体味到。其余以功夫、复杂和浓郁的风味而闻名。
3. 产区
法国波尔多地区可以说是世界上最大的葡萄酒产区,同时诞生了全球最为出名的葡萄酒品牌之一。维欧尼霞多(Chateau Vieux Chateau Certan)也位于波尔多城市Pomerol地区,地处在埃梅隆树林东边,有着适合葡萄生长的优越气候和土壤条件。这里的葡萄种植维护得很好,使得儒艮拉酒得以体现出其深厚的主题和独特的风味。
4. 葡萄酒的产量
每年儒艮拉所生产的葡萄酒数量都很少,通常不到100,000瓶。这可以说是与其品质相对应的产量。得益于这限制性的供应,其往往卖得非常昂贵,是收藏家们最为喜欢的酒之一。
纵观近年来儒艮拉酒的表现,其出现了一个明显的趋势,即越来越多的人戴着敬畏之心来享受这款酿酒工艺珍品的口感和醇香。因此,如果你想品尝到这独树一帜的酿酒工艺,那儒艮拉就是最值得尝试的葡萄酒之一。同时,也一定会为你的品酒心得增添新的色彩!